观海楼｜用一杯红酒调出文旅新高度

纵观这个“五一”，烟台文旅市场亮眼成绩单的背后，并非传统海滨城市对阳光沙滩的简单复制，而是一场以红酒为媒、以文化为核的精准创新。

烟台的高明之处，在于读懂了当代游客的深层需求——不再满足于“看风景”，更渴望“品生活”。于是，600年历史的所城里宣化门下，海风与酒香交织；朝阳街老洋房前，交响乐与历史建筑对话。烟台没有躺在亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城的荣誉上睡大觉，而是将这一独特IP转化为可感知、可参与、可传播的沉浸式体验。游客喝下的不只是一杯红酒，更是这座城市的文化底蕴与生活美学。

烟台这杯“假日特饮”的成功调制，为国内文旅市场提供了重要启示：同质化的观光游已然式微，差异化的文化体验才是破局关键。烟台没有拼景点数量，而是拼文化浓度；没有跟风网红套路，而是深耕自身独一无二的葡萄酒文化基因。这种从“卖风景”到“卖生活方式”的转变，恰恰是文旅产业高质量发展的应有之义。

（大众新闻记者 杨秀萍）