“干热风”是什么风？小麦为啥害怕它？

未来几天，我国部分地区将迎来高温天气。已陆续进入灌浆期的小麦，或将迎来干热风的考验。作为一种高温、低湿并伴有一定风力的农业灾害性天气，干热风会对小麦产生哪些影响？通过哪些科学防控措施，可以为小麦保驾护航？ （央视新闻）