滨州：“食域滨州”农业区域品牌激活阳信梨业新动能

大众网记者 张佳 张迪 宗琮 张学瑞 滨州报道

在“中国鸭梨之乡”山东阳信，万亩梨园硕果飘香。作为“食域滨州”农业区域公用品牌授权企业、国有参股高新技术企业、专精特新中小企业，唯美梨醋（山东）食品科技有限公司自2020年6月落户阳信以来，立足国家地理标志产品阳信鸭梨优势，在食域滨州品牌、政策、资源、市场等全方位赋能下，以科技赋能延伸产业链、以匠心酿造提升附加值、以联农带农夯实增收根基，将“小梨果”做成“大产业“，让 “老特产” 焕发“新活力“，成为鲁北地区特色产业赋能乡村振兴的标杆典范。

阳信鸭梨栽培超1300年，种植面积达8万亩、年产20万吨，是当地农业支柱产业。但长期以鲜果销售为主，产业链短、附加值低，丰产不丰收、优质不优价制约发展。唯美梨醋应势而生，在食域滨州品牌引领下，打破“一产独大、二三产薄弱”格局，推动梨产业从“卖鲜果”向“卖深加工品、卖品牌、卖文化”跨越，让阳信梨真正成为富裕一方的“甜蜜产业”。

滨州市构建“1+X”农业品牌体系，以“食域滨州“为核心统一形象、标准与推广，为授权企业强势赋能。唯美梨醋借力区域公用品牌公信力与传播力，将阳信鸭梨地理标志、古法酿造技艺、滨州生态康养理念深度融合，强化产品辨识度与市场美誉度。依托食域滨州运营中心全媒体矩阵、农博会、农民丰收节等平台，企业梨醋口服液、梨醋饮、秋梨膏等产品曝光度大幅提升，有效破解“有品质无品牌、有特色无名气”困境，品牌价值持续攀升，成为“食域滨州”特色农产品矩阵中的亮眼名片。

“食域滨州“ 配套财政、科技、产业、人才等政策组合拳，为企业高质量发展保驾护航。在政策扶持下，唯美梨醋享受农业产业化奖补、技改贴息、品牌创建奖励、高效特色农业项目支持等多重红利，顺利建设标准化生产车间、引进先进生产线，推动梨醋酿造向现代化、标准化、高端化转型山东省人民政府。企业传承古法精髓、融合自主专利技术，历经100多天低温慢发酵，成品总酸≥6.5g/100ml，主导制定国内梨醋饮料企业标准，通过ISO9001认证，累计获专利40余项，以硬核技术树立行业标杆。

依托食域滨州资源统筹优势，唯美梨醋构建“种植+加工+销售+文旅”三产融合全链条模式，与20余家梨产业合作社深度合作，统一提供优质梨苗、绿色种植技术与田间管理培训，带动1000余名农户集约经营，从源头保障原料品质。实行保价订单收购，解决梨农“卖果难、价格低”难题，带动农户每亩增收1500元；直接带动就业5000余人，吸纳本地劳动力、脱贫人口就近就业，让农民“家门口稳增收”。

食域滨州通过线上线下融合、展会推介、渠道共建，为企业打开全国乃至国际市场大门。企业依托公用品牌统一参展、统一进商超、统一上线电商平台，构建覆盖全国的营销网络，产品成功进入大型商超、校园专柜并远销日本，年销售额预计突破4000万元。同时带动包装、物流、电商等配套产业发展，推动“非遗+美食+文旅”融合，让阳信梨文化与梨醋产品成为滨州乡村文旅新亮点，全链条总产值超9亿元，带动从业人员2.6万人。

从一颗鲜梨到一瓶梨醋，从传统种植到三产融合，唯美梨醋在食域滨州全方位赋能下，书写了科技赋能、品牌引领、联农共富的乡村振兴答卷。