食鲁味：东坡肉

“东坡肉”作为一道传统名菜，在山东省菏泽市定陶区广为流传，这道菜采用上等三层薄五花肉制作而成，其成品薄皮肉嫩，色泽红亮，味醇汁浓，肉烂而形不碎，香糯而不腻口！今天，就让我们一起去探寻这不一般的定陶风味。

制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：刘猛
新媒体编辑：陶玲君 黄传莉
供稿来源：定陶区融媒体中心
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