在李莲英之前，慈禧有个心腹太监，名为安德海，颇擅权。同治八年（1869年）秋天，安德海打着“密派”的旗号，乘坐楼船沿着运河南下。所过之处，结交权贵，公然索贿，无人敢告发。

山东是南下的必经之地，安德海万万没想到，在此碰上硬茬。时任巡抚得知其行径，派人将其拿下。安德海威胁巡抚慎重行事，免惹灭门之灾。巡抚置之不理，飞马快报朝廷，以其违反“太监不得私自离宫”祖制为由，写出要求惩治安德海的急章，列举其种种“僭越”罪行。安德海最终被就地正法并“暴尸三日”，百姓无不拍手称快。

此巡抚便是晚清名臣丁宝桢。丁宝桢（1820年—1886年），字稚璜，贵州平远（今贵州省毕节市织金县）牛场镇人。咸丰三年（1853年），33岁的丁宝桢考中进士，此后历任翰林院庶吉士、编修，岳州知府、长沙知府，山东巡抚、四川总督。近期，电视剧《丁宝桢》在央视热播，让观众看到了一个血肉丰满的“丁宝桢”形象。

位于五龙潭西关帝庙内的西蜜脂泉，济南七十二名泉之一，因水质甘甜如脂如蜜而得名，相传这里正是丁宝桢诛杀安德海的地方。从这件事上，可以看出丁宝桢的行事风格，有勇有谋。不仅如此，他在任期间，政绩卓著，被称为“清代山东最有作为的地方官”。

在斩杀安德海的同一年，丁宝桢创办了一家新式学堂——尚志书院（现位于济南趵突泉公园东北）。书院不但传授传统儒学，还教学天文、地理、算术等，涵盖社会生活、自然科学等诸多领域，培养了一大批人才，他还创办了近代山东最早的官书局——山东书局。1871年和1873年，黄河在山东境内两次决口。丁宝桢亲自前往一线，与役夫同甘共苦，修建了长达250里的障东堤，保证了数万民众的生命财产安全。在山东为官时，丁宝桢还做了一件具有开拓意义的大事。1875年，丁宝桢以“靖海安边”为名，在济南建造了山东机器局，而且坚持独立自主，自力更生，“不使外洋一人夹杂其中”，制造了一批性能优良的武器，成为山东近代工业的发端。

有一道名菜——宫保鸡丁，也与丁宝桢有关。相传，丁宝桢在大明湖一带的村落微服私访时，被一农户做的酱爆鸡丁香味所吸引。念念不忘的丁宝桢索性将农户聘为家厨，每逢家有访客必用这道菜来招待客人。后来，丁宝桢升任四川总督，入乡随俗，便有了川味酱爆鸡丁。丁宝桢去世后，清廷为表彰其功绩，追赠他为“太子太保”，也作“宫保”，这道菜由此得名“宫保鸡丁”。

济南百花洲有一座老济南风格的四合院，门楼上悬挂牌匾，上书“大宾第”（上图）三个大字，为丁宝桢亲笔书写。大宾，是乡饮大宾的简称，乡饮宾最早始于周朝，后历代相沿，到了明清时代，该习俗更为隆重，民众把治家有方、内睦宗族、外和乡里、义举社会、有崇高社会威望之人推荐为“乡饮大宾”。这块“大宾第”匾额便是丁宝桢为一位乡绅题写的，丁宝桢后人、丁氏族委会族长等都曾特地前来拜访过。

清丁宝桢夫人画像，现藏于济南市博物馆。丁宝桢夫人谌氏，在丁宝桢18岁时嫁到丁家。作为丁宝桢的贤内助，相夫教子，对丁宝桢的帮助很大。此幅画像，夫人身着官服，正襟端坐，头戴镂凤金冠，身穿大红官服，上绣五爪金龙。地毯上狮子滚绣球的图案，相当精美，足显丁家地位高贵。绘画色彩艳丽，对比强烈，面部描写精细工整传神。

1886年，66岁的丁宝桢病逝于四川。山东父老联名具奏朝廷，请求按照丁宝桢的生前意愿，葬于山东。朝廷下旨：“准葬山东，予山东、四川、贵州建祠祭祀。”灵柩运回济南，士绅百姓“郊野祭吊，军民悼哭”。“一代名臣，国之宝桢”，穷其一生，诠释着他写下的格言“读书岂为虚名误，报国须教俗念空”。（大众日报客户端记者 张依盟 报道）

责任编辑： 吕晗    

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