香椿较春节便宜30多元，春菜降价潮里的“尝鲜经济学”

3月23日，清晨的济南七里堡农贸市场，被一层鲜嫩的绿色包裹。

摊位上，香椿芽扎成小把整齐码放，标价每斤22元；旁边的荠菜、面条菜更是翠绿欲滴，摊主刘师傅招呼着顾客：“苔菜一块五一斤，便宜了！”

与春节期间香椿50多元一斤的“天价”相比，今年价格近乎“腰斩” 。多位摊主表示，今年气温回升快，且无倒春寒，本地及周边德州、淄博的春菜批量上市，供应量充足，价格自然稳中有降 。

正在挑选野菜的张阿姨说：“以前香椿舍不得买，现在尝尝鲜正好。”记者在现场看到，春菜专区前顾客络绎不绝，销量比去年同期增加约三成 。从“贵族菜”到“日常菜”，价格的回落，让泉城市民的“菜篮子”装满了春天的味道，也实实在在降低了生活成本。

（大众新闻记者 刘蓬基）