经济观潮｜低成本拼豆，如何支撑一门高体验生意？

4月18日周六下午两点，济南泉城路世茂广场一栋公寓楼里的DIY手工店内，几乎坐满了人。

音乐轻柔流淌，大家各自低头拼豆。桌面上散落着按色号分类的塑料小瓶，不时有豆粒落入豆板，发出轻微“咔哒”声。在这个按时间计费的场景里，他们一呆就是一下午。

今年，政府工作报告连续第二年把扩大内需作为首要任务。其中，大力推进消费新业态、新模式、新场景的供给是满足需求、令消费者愿意消费的重要着力点。第三方平台数据显示，“拼豆”去年在主流电商平台的销售额达2.91亿元，同比增长近9倍；天眼查数据显示，过去一年国内新增手作相关企业超7000家，拼豆是其标配项目。

增长惊人的拼豆市场，被视为线下消费的新增长点。作为“体验经济”的典型样本，拼豆究竟是一门怎样的生意？当价格争议与同质化竞争等问题接连浮现，这股热度又能持续多久？

千颗仅2元的拼豆

为何体验不便宜？

这家世茂广场公寓楼里的手工店并不大。

不足40㎡的空间里，有一整面墙收纳着多套221色彩色塑料豆粒，五张供顾客使用的长桌分布在四个房间。奶油胶、Tufting戳戳绣、流体熊等其他手工项目材料则被“挤”到角落，上面落满了灰尘。

“从去年开始，我们九成顾客都冲着拼豆来的。”店主周先生透露，一般来说，手工店至少会配置5种DIY项目，但目前来看，大家的经营重心都偏向拼豆。

记者查询发现，该店工作日单人拼豆不限时不限量团购价为44元，节假日略涨至53元。在世茂广场及宽厚里商圈，类似门店密集分布着20余家，人均价格从9.9元至59元不等，周末大多处于满座状态。

周先生表示，自己的定价并不高，一方面是因为拼豆的主要消费群体是中小学生和在校大学生，对价格比较敏感；另一方面是手工项目费时间，需要通过低价持续吸引客流。他提到，店内拼豆最初一小时收费30元，现在降了很多。

即便价格一降再降，仍有不少消费者质疑：拼豆成本低廉，门店凭什么这么贵？

从原材料来看，记者在多个电商平台搜索“拼豆”“散装豆”等关键词后发现，221色套餐（每色10克约1000粒）价格在80元至500元不等。折算后，每公斤价格约在36元至226元之间，差价高达6倍多。

而在线下手工店购买散装豆，价格则相对集中。济南泉城路某店出售1盒拼豆（约10克）售价2元，折算约为200元/公斤；花园路某店的店主则表示，其所用“m开头的大牌豆”进货价较贵，约100元/公斤，如有需要可以少量售卖。

这样的价格落差，难免让拼豆被质疑为一门“暴利生意”。但记者调查发现，线下门店的收费并不对应原材料本身，而是覆盖场地租金、人力成本，以及不限时使用空间等综合运营支出。而且，电商平台上包含全套工具的“拼豆套餐”价格最贵可达上千元。这也从侧面说明，在拼豆相关消费中，体验的重要性已超过原材料本身。

成本之外，安全性也开始进入消费者关注范围。记者走访济南多家手工店发现，多数商家称所用材料为耐高温的PE（聚乙烯）或EVA（乙烯-醋酸乙烯酯共聚物），但对于具体检测报告，大多未能现场提供。这一环节的标准与透明度，仍有待进一步规范。

低门槛+高完成度

年轻人集体“染上”拼豆

4月18日天色将暗，“00后”李晶已经在拼豆店“打坐”了四个多小时。她仰头活动了一下有些僵硬的脖子，目光瞥过桌角，那里摆着她今天拼好的5个像素风图案。

两个月前，她在朋友陈日雯的提议下第一次走进这里，如今已经成了常客。“我没有手工基础，也尝试过陶艺、立体油画，但那些项目工序复杂、容易失败。相比之下，拼豆几乎没有门槛，只要把豆子一颗颗放进去，就能看到效果，这种感觉很上瘾。”她说。

这种即时反馈，便是拼豆的核心吸引力。

对不少年轻人而言，努力与回报之间往往存在时间差，也带有不确定性，而拼豆则提供了一条更为清晰的回报路径——投入时间、获得结果。这种低门槛、高完成度的沉浸式体验，使人从快节奏的生活中暂时抽离，在专注中获得放松。

拼豆还提供了一种介于复制与创作之间的表达方式。不同于拼图或积木的固定图样，其图案具有较高的开放性，借助相关APP或小程序，可以将任意图片转化为像素图进行制作。此外，拼豆成品往往被改造成钥匙扣、包挂、冰箱贴等日常物件，进入生活场景之中，在使用中延续其意义。

陈日雯是典型的“e人”。她习惯把拼豆拍照发小红书，并做成包挂随身携带。“别人看到会问，这是你做的吗？一来一回就能聊起来。”她觉得，这些小物件既是兴趣展示，也是一种交友信号，帮助大家识别同好。截至4月20日，小红书“我染上了拼豆”话题浏览量已超74亿，抖音4月9日发起的“第0届拼豆大赛”话题播放量突破2.3亿。

山东大学管理学院教授、市场营销与国际商务系主任赵海川认为，在新消费语境下，供给端需要回应消费者的情绪需求与体验期待。拼豆之所以能够走红，在于它可以嵌入社交、休闲等多种场景，满足年轻人对“意义感”的消费诉求，从而增强黏性。

他指出，拼豆作为一种带有“儿童手工”属性的活动，还具有一定的“代偿”功能。对于部分在童年阶段缺少类似体验的年轻人而言，这种简单、可控的手工过程，也是一种重新获得“做孩子”感受的方式。

从更长远来看，这类消费的关键不在于流量本身，而在于能否建立持续的情感连接。围绕轻量化、沉浸式体验展开的产品形态，或将成为未来消费的重要补充。

从工厂转型到“代拼”兴起

拼豆生意正在分化

4月20日一早，山东农业工程学院大四学生邓睿涵已在厂区忙碌。去年12月，她和几位朋友合伙盘下泰安市岱岳区满庄镇的一家塑料厂，从原本生产塑胶跑道颗粒，转向生产拼豆原材料。

“拼豆火了这么久，转型成本也不算太高，我们都觉得是个商机。”她介绍，今年2月初，工厂10条产线完成改造并开始对外供货；2至3月，月出货量稳定在9000公斤左右，其中约四成销往省内手工拼豆店，另有少部分进入跨境电商渠道，做贴牌代工。

如今，在利润趋于稳定的基础上，邓睿涵和团队商量着尝试向自有品牌转型：通过运营个人社交平台账号进行内容引流，并挂载店铺链接完成销售。目前，已经积累下一批老客户。

与此同时，消费端的变化也在向上游传导。随着定制需求上升，拼豆图案日趋复杂，时间与操作成本随之提高，一部分消费者开始转向“代拼”等更省时的方式。邓睿涵注意到，近期主动联系她的“代拼”博主明显增多，他们希望与其建立长期合作关系，以更低价格获取原材料。

一名刚入门的拼豆玩家算了一笔账：自己制作一幅15厘米见方的图案，仅转化像素图就花了30分钟，拼豆耗时近10小时，整体成本约100元；而通过“代拼”，只需线上提供图片，两天即可发货，总费用仅34元。

从“自己动手”到“代拼完成”，拼豆消费正在出现分化：一是为过程付费的体验消费，二是为成品付费的轻定制消费。两者看似分流，实则指向同一趋势：在体验经济升温的背景下，消费者愿意为情绪价值与个性表达付费。

不过，对于拼豆能否持续走热，市场内部仍存在分歧。

记者走访发现，拼豆目前主要活跃于手工店等线下场景，在文旅与文创体系中的渗透仍较为有限。以山东为例，仅有东营园博园等少数景区将其引入二次消费项目。此外，不少商家坦言，由于拼豆店入局门槛低、易复制，大量玩家涌入，价格战打得火热，利润却“薄如纸片”。

相比之下，处于上游的生产端则更为乐观。邓睿涵判断，行业“内卷”最激烈的阶段已经过去，一些依赖低价竞争、使用劣质材料的厂商，难以长久生存，“只有质量好，才有回头客。从上个月开始，我们在提升包装的同时逐步提价，并加强C端销售，收效不错。”

在她看来，拼豆要从短期爆红走向长期稳定，仍需产业链协同推进——从原材料供应、图案设计到门店服务，各环节形成合力，“我们计划在泰安市区开一家线下体验店，如果能和景区或IP合作，推出泰山石敢当等本地元素的拼豆材料包，或许能带动更多消费。”

（大众新闻记者 王鹤颖）