潍坊青州：夜经济点亮城市消费新图景

夏日傍晚，走进潍坊青州泰华城对面的烟火巷，人潮涌动，灯光璀璨，一百多个摊位铺展开来。特色小吃、鲜榨冷饮等一应俱全，市民游客穿梭其中，畅享休闲时光。

“老板，两串烤面筋，多放辣！”“韩式炸鸡，来一份不？”此起彼伏的吆喝声裹挟着食物的香气扑面而来。“在网上刷到的烟火巷，白天逛景点，晚上来吃美食，这里好吃的特别多，味道也非常棒。”游客王颖说。

据了解，烟火巷以传统市井街巷的烟火气息为情怀源点，打造青州特色美食、网红小吃、各地特色餐饮为一体的美食潮玩打卡地。在这里，街头老手艺与创意美食碰撞交融，爱心通道、天使翅膀等打卡景点错落其中，还有live民谣驻场添彩，丰富的沉浸式体验不仅留住了客流，更成为探索培育新业态、新模式、新场景的生动实践。

进入夏季，繁华的 “夜经济”正在成为提振消费的“引擎”，灯光下的消费潜能不断释放。日前，圣水里美食街完成全新升级，以“集装箱风”潮流形象惊艳亮相，让市民和游客在烟火气中感受到了满满的年轻态与时尚感。

走进焕然一新的圣水里美食街，霓虹灯光闪烁，一个个设计感十足的集装箱店铺错落有致。与传统夜市不同，这里无论是整体装修风格还是入驻品牌，都透着一股“年轻范儿”。

街区还通过举办特色面包节等活动，将美食品鉴、街头演艺、趣味巡游融为一体，打造“吃喝玩乐”一站式解锁的新消费场景。

从普通的露天摊位到如今的“集装箱”潮流街区，圣水里美食街的蝶变，不仅提升了青州的城市颜值，更通过“文化+商业+旅游”的模式，点燃了夜经济，为市民和游客带来高品质的夜间消费新体验。

立足资源禀赋，青州市积极盘活广场、商圈、景区等空间载体，因地制宜打造差异化夜间消费场景，覆盖文化体验、生态观光、潮流购物等多元需求，形成“核心引领、多点支撑、全域联动”的夜经济发展格局。

夜幕降临，青州古城景区灯火璀璨、流光溢彩。临街小店热气升腾、人声鼎沸。游客漫步在蜿蜒曲折的石板街巷，沉浸式感受独具特色的民俗风情与地域文化。

该市积极引入非遗展示、文创体验、特色美食等多元业态，持续丰富古城消费场景，着力打造集观光游览、美食品鉴、休闲购物于一体的夜间经济消费圈，在丰富市民与游客夜生活的同时，不断激活古城发展新活力。

华灯初上，位于城西的及梦小院也热闹起来。五彩斑斓的灯光点缀着庭院，孩子们在游乐区嬉戏玩耍，好友闲坐，或品尝美食，或聊天消夏，好不惬意。悠扬的音乐声与欢笑声交织，勾勒出一幅生动画卷。

“院子设计的特别好，一边吃烧烤一边赏景，氛围感满满，边上还有游乐场，带孩子来也特别方便。”市民刘美霞说。

依托青州古城、南阳河景区、范公亭公园等历史人文与自然资源，该市统筹规划夜间消费集聚区布局，引导夜间旅游项目“串点成线、聚线成圈”，形成“古城夜游+河畔休闲+市集消费”的特色夜经济带。同时，精准加大夜间项目资金扶持，优先向夜间文旅消费集聚区、特色夜市、夜间演艺项目倾斜，鼓励社会资本参与夜间文旅产品开发，实现“资金扶持—项目激活—消费拉动”的良性循环。

目前，该市已打造了独具特色的“夜游古城”“夜游云门山”“夜游南阳河”“夜游九龙峪”“夜游不夜城”“夜游泰华城”六大集聚区，全面开展“夜游”观光、“夜娱”体验、“夜食”餐饮、“夜购”消费、“夜宿”休闲等主题活动丰富夜游业态，激发夜间文旅经济发展活力。

（大众新闻记者 石如宽 通讯员 郑秀宝）