滕州市龙阳镇：春薯满田垄 产业赋能助乡村振兴

大众网记者 张砚 通讯员 王玉登 枣庄报道

近日，滕州市龙阳镇董沙土村的田垄边，种植大户董大哥弯腰拔出一丛薯秧，三颗金黄油亮的马铃薯从土里滚了出来。他捡起一颗在手心蹭了蹭泥，咧嘴一笑：“今年的土豆个头匀溜、表皮光滑，产量比去年高了不少。”

在他身后，收获机隆隆作响、来回穿梭，十来个村民一字排开，拔秧、分拣、装箱、搬运。一颗颗金黄圆润的土豆从泥土里翻滚而出，很快堆满田垄。空气中弥漫着泥土的清香，人们脸上挂着微笑。

作为“滕州马铃薯”国家地理标志保护产品的核心产区之一，龙阳镇今年春季马铃薯种植面积达3万亩，眼下正进入集中采收期。据农户介绍，今年平均亩产超8000斤，亩均收益较去年增加1000元。

龙阳镇地处滕州北部，土壤肥沃、光照充足，历来是滕州精细蔬菜和特色林果的优势产区。“过去薯农买种薯渠道乱、价格高，质量也没保障。”滕州市骏骐薯业专业合作社理事长李东方蹲在地头，手里比画着说，“现在我们推行‘合作社+基地+社员+半托管’模式，统一给薯农供种、供肥、管理、补贴、收获、销售，还承诺保价收购，不用愁销路、不用担风险，一亩土豆比以前多赚上千元。”

不只是普通马铃薯，彩色马铃薯也成为龙阳镇农户增收的新产业。在大寨村，种植带头人徐明栋翻出一垄黑紫色的土豆，笑着介绍：“这叫黑金刚，还有红美人、七彩，七八个品种呢。”他随手掰开一颗，断面呈现出漂亮的花青素纹路，“这种土豆富含多种维生素，营养价值高，市场收购价比普通土豆一斤贵五毛以上。”目前，这些彩色土豆通过“电商+批发”双渠道，不仅销往全国各地的薯片加工厂和大型超市，还出口到日本等国家和地区。

为让新鲜马铃薯快速“走出田间、走进市场”，龙阳镇依托成熟的产销对接机制和冷链仓储设施，打通了批发市场直采、客商定点收购、电商直播带货等多条销售通道。从田间采收、分拣包装，到冷链运输、终端销售，一条高效的产销链条，既保障了马铃薯新鲜直达，也稳定了市场价格，让薯农的收益不打折。

眼下，马铃薯产业已成为龙阳镇强村富民的核心产业。依托滕州市北大仓面粉有限公司新建的野森林马铃薯深加工项目和土豆米生产项目，年可加工马铃薯鲜薯30万吨，相当于消化掉近10万亩马铃薯产量，年产马铃薯雪花全粉、复配粉等5万余吨，薯片、薯条等制品4000吨，土豆米3000吨。

从田间鲜薯就地售卖，到精深加工增值创收，龙阳镇把小土豆做成了大产业，稳稳鼓起了村民的钱袋子。