鲅鱼飘香孝润万家,崂山区沙子口街道以“食之礼”激活文化“两创”赋能基层治理

社区情 |  2026-05-15 12:16:11

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5月14日,青岛市崂山区沙子口街道董家埠村暖意融融、鱼香漫溢,“鲅鱼飘香·孝润万家”特色鲅鱼宴如期举办。这场集民俗展示、文化演绎、美食体验于一体的活动,以鲅鱼为媒,串联起非遗传承与孝老爱亲的动人故事,让“鲅鱼礼俗”这一省级非遗在烟火气中焕发新生,为基层治理注入文化暖流。

光影叙鲅,戏韵传情

渔乡温情润人心

“鲅鱼跳,丈人笑。” 这句流传百年的传统民谣,在董家埠村的鲅鱼宴现场得到生动诠释。活动伊始,开场短片《鲅鱼的由来》通过影像讲述了沙子口鲅鱼礼俗的起源故事。

“崂有戏”《沙子口甜晒情》以小戏小剧形式演绎了渔家儿女用甜晒鲅鱼传递亲情的故事,通过鲜活的表演,将沙子口渔民的质朴善良、邻里间的温情暖意展现得淋漓尽致。演员们的倾情演绎,赢得现场阵阵掌声,也让在场村民在乡音乡韵中,读懂了鲅鱼背后承载的渔家情怀与人文温度。

鱼香漫庭,家话叙孝

烟火间的暖心日常

在 “鲅鱼礼俗故事会”环节,几位老村民分享了自己与鲅鱼相关的暖心故事:78 岁的董大爷讲述了年轻时骑着自行车往返十几公里给丈人送鲅鱼的经历;渔家媳妇李大姐则分享了用婆婆传授的秘方制作鲅鱼丸子……一个个接地气的小故事,没有华丽的辞藻,却藏着最真挚的孝善之心,让现场氛围愈发温馨。

故事暖心,美食暖胃。活动现场的美食制作区,成为最具烟火气的角落。村里的渔家大厨现场亮出家传技艺,手把手展示鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、煎鲅鱼、红烧鲅鱼等特色菜品的制作过程。

很快,做好的鲅鱼美食陆续上桌,村民们围坐在一起,晚辈为长辈夹起一块鲜香的鲅鱼,长辈叮嘱晚辈传承好这份鲅鱼礼俗,每一口美味都藏着团圆的温情,每一句闲谈都透着邻里的和睦,勾勒出一幅“孝润万家”的幸福画卷。

鲅鱼传俗,孝润乡野

以鱼为媒赋能基层治理

“一场鲅鱼宴,不仅是一次民俗的展示、一次美食的相聚,更是沙子口街道推动文化‘两创’与精神文明建设融合发展工作的生动实践。”沙子口街道宣传文旅中心相关负责人介绍,今年以来,沙子口街道围绕鲅鱼礼俗,创新打造“孝道四礼”文化“两创”特色课程,将传统的生硬说教转化成形式多样的生动传播,让群众在参与中传承民俗、凝聚共识,让孝老爱亲的传统美德深深扎根人心。

同时,以鲅鱼文化为纽带,推动非遗文化与民俗生活、文旅体验、乡风涵养深度融合,打造鲅鱼主题文创与民俗旅居项目,涵养文明乡风、凝聚邻里共识,让非遗从“小众传承”走向“大众共享”,转化为精神文明建设和基层治理的内生动力。

未来,街道将持续深挖鲅鱼礼俗文化内涵,放大非遗品牌效应,以孝道文化浸润人心、以民俗底蕴滋养乡风,依托传统文化赋能文明培育与基层治理,在山海之间续写文化传承与精神文明建设相融共生的新篇章。

责任编辑:马萱