“蜂”景这边独好！青岛以“科技+生态”酿出乡村振兴甜蜜事业

蜜蜂飞舞花间闹，樱桃熟透枝头笑。5月15日，青岛市城阳区夏庄街道上山色峪村广场上特色农产品琳琅满目，人头攒动，欢快的《蜜蜂之歌》在山风中回荡。以“蜂授粉助单产提升·小蜜蜂促乡村振兴”为主题的世界蜜蜂日科普暨青岛市特色农产品集市活动，在城阳区夏庄街道山色峪乡村振兴齐鲁样板省级片区拉开帷幕，来自全市的蜂业专家、蜂农与市民代表共300余人参加活动。

蜜蜂守护：从生态密码到民生福祉

“蜜蜂是自然界的‘生态工程师’，全球68%的显花植物、1100余种人类利用的植物都依赖它们授粉。”活动现场，青岛市畜牧工作站正高级畜牧师李培培向市民讲解。她指着摊位上红透的樱桃：“您面前的这颗樱桃，正是蜂授粉的成果——蜜蜂为花朵授粉后，果实糖分更足、色泽更艳、果形更好！这也是山色峪樱桃个大饱满、甘甜爆汁的秘诀所在。”

蜂王浆的生产效率是传统方式的30倍。数据的直观对比，让在场的蜂农高法暖深有感触：“过去生产蜂王浆，用移虫针一个个的移幼虫，一勺一勺的将王浆从王台中挖出来，既费时又费力，年龄大了干不了了。这几年跟着专家学机械化生产蜂王浆技术，不但省时省力，王浆产量也高了，我还能再干10年！”

“5.20，让我们一起关爱蜜蜂，守护未来……”为守护这一“生态密码”，活动现场特别发起“保护蜜蜂·守护未来”公益倡议。市民李女士说：“以前觉得养蜜蜂只是为了产蜂蜜，现在才明白，它是我们的‘粮食安全卫士’。”她表示要将倡议书上种植蜜粉源植物、降低农药施用量等内容转化为具体行动。

“近年来，我们实施科技赋能行动，通过推广蜜蜂良种繁育、数智养殖、成熟蜜标准化生产、设施作物蜂授粉等系列技术，不断提升蜂产品的品质，服务果蔬增产提质。”青岛市畜牧工作站站长周围表示，举办这次“世界蜜蜂日”科普活动，就是宣传蜜蜂的重要作用、生态价值，营造保护蜜蜂的良好氛围，带动身边人共同关爱蜜蜂，守护共我们同的美好未来！

科技赋能：智慧蜂场绘就振兴新图景

“这个智慧蜂场，通过传感器实时监测蜂箱内的温度、湿度和蜂群的声波特征等数据，并传到手机上，让蜂农随时掌握蜂群状态。”在山东省首家智慧蜂场里，李培培向与会代表和蜂农介绍，在数字化平台上，不但能看到每箱蜜蜂的实时数据，还能看到蜂箱内蜜蜂的生活情况。在场的游客张先生一边带着孩子看展览，一边举着手机记录，“蜂场还连着科普教室，孩子们能观察蜜蜂采蜜、制作蜂蜡香薰，把生态课上得更生动！”

蜂业高质量发展离不开科技支撑。活动现场发布了养蜂与授粉系列实用技术，智慧高效养蜂技术让开箱频率降低50%以上，成熟蜜标准化生产技术使单产提升12.5%，大幅降低劳动强度；蜂授粉设施蓝莓、草莓单产增长10%以上，有效增加了种植户收入。以科技为支撑，依托资源禀赋和产业基础，城阳区夏庄街道上山色峪村打造集良种繁育、数智养殖、产品加销、授粉增产、科普研学、休闲观光“六位一体”的中华蜜蜂产业园。活动现场，该村与青岛山谷蜜境旅游发展有限公司、日照银行青岛城阳支行签署合作协议。“我们通过合作，推动蜂业与文旅深度融合，让‘蜜源’变‘蜜源+文旅+金融’，为乡村特色产业发展注入新活力。” 上山色峪村股份经济合作社理事长孙玉祥表示。

市集聚势：消费赋能激活乡村烟火气

“这个蜂授粉的蓝莓，酸甜适中，3斤108元，下单还有赠蜜！”活动现场，30个摊位前人潮涌动，胶州产的绿茶、即墨的小磨香油、一分田的黑蒜、金口海米，以及山色峪大馒头、樱桃……特色小吃、茶香沁人、引人垂涎，琳琅满目的特色农产品和手工艺品，吸引众多消费者驻足购买，还能品鉴舌尖美味。

蜂产品摊位上，结晶蜜、蜂胶在玻璃罐中泛着琥珀光泽；蜂授粉果蔬区，樱桃压弯枝丫、番茄红得透亮，成了“紧俏爆款”。“以前蜂农卖蜜靠走村串巷，现在有了市集，半小时能卖出100斤蜜。”蜂农代表王志新指着买空的摊位笑言。更热闹的在直播间，“欢迎家人们，尝尝这颗‘蜜里藏金’的蜂授粉樱桃！”主播话音刚落，手机屏幕上的订单提示音此起彼伏，网友留言：“原以为蜂授粉是噱头，现在才知道是真本事！”

近年来，青岛市推广蜂授粉技术，每年设施作物蜂授粉面积超10万亩，让果蔬不仅产量上去了，更品质拔高了。夏庄街道相关负责人说：“组织集市不是简单的买卖，而是以优质供给拉动内需，把乡村的‘土货’变成市民的‘心头好’，不仅激活市民的消费潜力，还带动村民把优质农产品卖个好价钱。”

政策护航：气象保险为蜂业撑起“保护伞”

“以前最怕天灾，去年夏天连续暴雨，荆条蜜减产了80%。”蜂农孙如臻翻着保险理赔单感慨，“现在好了，蜜蜂气象指数保险把温度、风力、降雨等数据变成理赔标尺，一箱一码绑定蜂群身份，财政出80%保费，咱们自己出20%，风险大了不用愁！”

为提升蜂业抗风险能力，青岛市自2025年起试点推行蜜蜂气象指数保险，创新将气象数据转化为理赔依据：每箱蜜蜂均标注专属“身份证码”，高温、大风等极端天气直接触发理赔。政策推出后反响热烈，累计投保蜜蜂超1.25万群，为蜂产业提供了超750万元风险保障，切实缓解了蜂农的后顾之忧。

青岛市农业农村局相关负责人介绍：“我们通过大数据分析蜂群活动规律，将气象指数与蜂群损失精准挂钩，既减轻了蜂农负担，又为产业升级吃了‘定心丸’。”

“从花间的小蜜蜂，到产业的大动能，再到乡村的甜日子，我们正探索一条‘科技+生态+文旅’的振兴路径。”青岛市农业农村局相关负责人介绍，下一步，青岛将以科技为翼、生态为底，深化“全域布局、全业增值、全链融合”战略，让蜂产业从甜蜜事业变成幸福产业，为乡村振兴写下更生动的注脚。

（大众新闻记者 李媛）