聚焦“营养餐桌 家庭健康” 普及全民营养知识 淄博市卫生健康系统“鲁医健康说·医齐健康”系列新闻发布会举行首场活动

5月21日，淄博市卫生健康系统“鲁医健康说·医齐健康”系列新闻发布会举行首场活动，围绕全民营养周，介绍“营养餐桌 家庭健康”健康知识，发布全市营养健康工作进展与成效。淄博市卫生健康委党组书记、主任郑元水出席并介绍有关情况。

郑元水介绍，近年来淄博市以人民健康为中心，落实《国民营养计划（2017—2030年）》，纵深推进健康淄博合理膳食行动，“健康淄博营养先行”理念深入人心，营养健康阵地持续提质扩面、工作机制不断健全完善、科普宣传实现广泛覆盖、专业队伍日益发展壮大，全市营养健康工作取得明显成效。

截至目前，淄博累计建成营养健康食堂（餐厅）73家、营养健康学校135所，培育营养指导员794名，11.4%的乡镇卫生院、社区卫生服务中心设有营养工作室，为市民筑牢坚实营养根基。

聚焦全生命周期，精准实施重点人群营养干预。淄博市卫生健康委紧盯不同人群营养需求，分类施策、精准服务，把膳食指导落到实处。2025年全市二级以上医院住院患者营养干预比例达100%，远超省定70%目标。29家二级及以上综合医疗机构设立体重管理门诊或肥胖防治中心，构建专业化服务链条。“两处方一提示”全人群健康管理覆盖率达93.33%。孕产期贫血患病率、5岁以下儿童生长迟缓率分别控制在15.29%、0.3%，远低于健康山东绩效目标。

深耕科普宣教阵地，营养知识走进千家万户。淄博市卫生健康委以常态化、全覆盖、接地气为目标，开展营养与食品安全“六进”宣传，构建“固定阵地+流动服务+特色传播”立体宣传矩阵。在社区、学校等设置固定科普宣传栏，每月更新控糖、儿童膳食等内容，普及减盐、减油、减糖及食品安全知识。免费发放控油壶、限盐勺等实用健康工具1000余套，把营养知识转化为群众易操作、能坚持的生活习惯。

淄博市卫生健康委创新打造HCH（医院—社区—家庭）连续营养服务模式，建成37家HCH建设单位，整合医院营养门诊、基层营养指导、家庭个性化膳食建议，形成闭环服务直达群众身边。

2025年张店区积家村、城西社区试点入选省卫健委案例汇编，“营养积分制”“营养厨房”等创新举措在全省推广，推动营养服务从“医院端”向“家庭端”延伸、从“被动治疗”向“主动健康”转变。

郑元水表示，下一步，淄博市卫生健康委将持续对标国家、省及市委、市政府部署，严格落实《国民营养计划》《健康山东行动》及“体重管理年”要求，深化合理膳食促进行动，优化营养健康服务供给，全面推广HCH连续营养服务模式，加快构建覆盖全生命周期的营养健康服务体系，持续提升市民营养健康素养，以高质量营养健康工作助力健康淄博建设再上新台阶。

（大众新闻·鲁中晨报记者 高阳）