烟台疾控科普：儿童健康饮食，家长共同行动

大众网记者 刘慧慧 通讯员 胡志强 曾颖雪 烟台报道

每一顿营养餐，都是孩子茁壮成长的能量基石。在这个属于孩子们的饮食健康课堂里，没有旁观者，只有参与者。烟台市疾病预防控制中心提醒：儿童健康饮食需要家长儿童共同行动，携手筑牢家庭健康防线！

一、儿童需做健康饮食第一责任人

1.主动学习营养知识。儿童应主动学习食物分类、不同食物的营养价值等营养健康知识，建立为自己的健康和行为负责的信念，主动参与食物选择和制作，并逐步掌握相关技能。

2.吃好早餐。儿童应每天吃早餐，并吃好早餐，早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、奶、动物性食物、豆、坚果等食物中的三类及以上。一日三餐，定时定量，食物多样，不挑食不偏食。

3.每天喝奶，足量饮水。奶制品营养丰富，是钙和优质蛋白质的良好食物来源。足量饮水是机体健康的基本保障，有助于维持身体活动和认知能力。儿童应每天至少摄入300g液态奶或相当量的奶制品，要足量饮水，少量多次，首选白水。

4.多户外活动，少视屏时间。儿童应从简单的运动开始，比如每天步行或骑自行车15-20分钟，然后逐渐增加活动量和强度，可以尝试多种运动形式，找到自己喜欢的项目，比如游泳、羽毛球、跑步等，多在户外活动，每天的视屏时间应限制在2小时内，保证充足睡眠。

二、家长需做儿童健康饮食守护人

1.以身作则，树立榜样。家长自身的饮食和运动习惯会潜移默化地影响儿童，家长应以身作则合理膳食，规律运动。

2.合理规划家庭饮食。家长应构建健康食物环境，帮助儿童提高营养素养、养成健康饮食行为、做出正确营养决策、维护和促进自身营养与健康，鼓励儿童参与食物选择和烹调加工过程，增进儿童对食物的认知和喜爱，培养儿童尊重和爱惜食物的意识。

3.鼓励孩子多户外运动。减少儿童不必要的课外辅导时间，保证他们有足够的户外活动和体育锻炼时间，支持儿童参加学校或社区的体育活动，周末可以带儿童一起进行户外活动。