从半日经济到全天驻留，看潍坊安丘如何用“日间大集+夜间夜市”破圈？

摊主的吆喝声此起彼伏，芝泮烧肉、三页饼的香气弥漫空中；华灯初上，酒文化品鉴区里游客举杯畅饮，主舞台文艺展演引来近千名观众驻足——这是安丘市“日间大集+夜间夜市”双市集模式的真实写照。

潍坊安丘以世代延续的景芝大集为日间载体，以全新打造的酒之城夜市为夜间引擎，打破了“大集仅在白天、夜市只在晚上”的传统局限，将“半日经济”升级为贯穿全天的消费热潮。

记者走进景芝大集，14类功能区规划科学，千余个摊位井然有序。除传统的农产品、日用品交易外，还专设了生态有机果蔬尝鲜区与非遗美食制作展示区，28个特色互动摊位让赶集从单纯的“买东西”升级为“品生活”的体验。当夜幕降临，两公里外的酒之城夜市接棒登场。景芝白酒、德源福糕点等20余类本土品牌、220余家摊位在此汇聚，打造出集“夜食、夜游、夜购”于一体的沉浸式夜间消费新地标。

“白天赶大集买土特产，晚上来夜市喝景芝酒、看演出，这一天安排的满满当当。”从潍坊市区专程赶来的游客张先生笑着说。

为推动日间客流向夜间消费转化，当地推出多平台联动接力直播，邀请知名主播与传统文化爱好者担任“云端导览员”，白天探访大集、夜晚打卡夜市，累计吸引数万人次在线观看。依托抖音、微信视频号、小红书等平台，发布打卡攻略等短视频1000余条，线上曝光量超900万次。同时，通过科学划定500个免费停车位、增设城乡直达公交线路，彻底解决了游客“转场难”的问题。

“集市不只是买卖，更是一场文化浸润。”拥有300年历史的景芝大集，如今成了非遗文化的活态展场。芝泮烧肉、三页饼、金丝面等非遗美食现场制作售卖，民间艺人带来锣鼓秧歌、民俗乐器演奏、经典京剧选段，书画志愿者免费为群众创作……大集成为传播传统文化的重要阵地。而依托景芝五千年酿酒历史，酒之城夜市让酒香成为最独特的标签：日间19家酿酒商家展示古法蒸馏技艺，夜间专设品鉴区，通过老酒展示、免费品鉴、技艺讲解，让游客沉浸式感受“中国芝麻香白酒第一镇”的魅力。五一假期期间，酒文化品鉴区累计接待游客超1.5万人次。

热闹背后是一张细密的便民服务网络。当地投入20万元改造提升大集基础设施，平整石子路面50余亩，设置指示牌与分布规划图40个、围档500米；夜市同步完善照明、排污、垃圾收集等设施。同时，联合周边住宿、餐饮商户推出“夜市+”优惠套餐，让游客“赶一个大集、逛一个夜市、住一宿、吃两顿”成为现实。

为全力做好安全监管工作，市场监管、卫健等部门对摊位进行全覆盖动态巡查，在大集重点部位新增11处监控点位，为夜市增配安保力量和消防设施。一支由公安、城管、社区等140余名党员干部组成的服务队全天候疏导交通、引导秩序，司法、卫健等8部门还在现场设立服务摊点，提供普法宣传、健康义诊、金融直通等5类便民服务。当地以“政府引导+商户参与+摊位租赁”的市场化运营模式为切入点，逐步探索出成本自给、商户盈利、群众受益的良性发展路径。

在潍坊安丘，立足乡村实际发展场景，各地纷纷聚焦夜经济重点，培育夜娱、夜游、夜宿等多元业态。

例如，安丘大汶河旅游发展中心的墨溪市集夜市，以“点亮安丘夜活力”为切入点，用美食、娱乐和文化体验填补夜间消费空白；安丘经济开发区则对改造提升后的新天地广场实行“日夜两用”——白天作为便民市场方便市民采购，夜晚化身为热闹夜市，以特色美食和商品丰富市民夜生活。

日间消费有热度，夜间经济有亮度，文化体验有深度，消费乘数效应持续释放，安丘正书写全时段农文旅融合的生动篇章。

（大众新闻记者 都镇强 通讯员 郝金亮 于海琳）