找源头好食材、看餐饮新趋势，5月25日在青岛与您相约这场鲁菜盛会！

齐鲁大地，食韵悠长；鲁菜匠心，创新不止。5月25 - 27 日，一年一度的鲁菜行业盛典——良之隆・2026 中国（山东）食材原料电商节将在中铁・青岛世界博览城盛大启幕！

本届展会聚焦鲁菜创新发展与山东食材加工产业智能化升级，汇聚全国1000 +优质展商、万余款源头好食材和智能化设备，致力于打造集食材采购、技术交流、产业对接于一体的行业盛会，现诚邀全国餐饮食材同仁莅临观展，共探商机、共话未来！

优质肉类食材齐聚，焕发老鲁菜新活力

鲁菜之基，在于鲜醇。本届展会肉类食材阵容强大，青岛金荣泰食品、山东华鸭食品、山东新和盛、保定喜盛源食品、马鞍山创源食品等头部食材企业将重磅亮相，带来猪肉、牛羊肉、调理鸭坯、脆皮香酥鸭、黑椒鸡块、藤椒琵琶腿、烤肠、蟹肉、蟹膏等肉类优质原料。

从经典鲁菜刚需食材到网红爆款调理品，一站式满足餐饮企业、经销商采购需求，助力老鲁菜融合新风味、激发文化新魅力，抢占市场高地、在中餐领域出圈出彩。

多元调味品集结，调出鲁菜万千滋味

五味调和，方为美食。本次鲁菜节展会特设调味品专区，辽宁帝华味精食品、河南料定江山食品、眉山申唐食品、丰佳生物科技、仲景食品、山东威士尼餐饮、临沂市作庆食品、广东加美味食品、天地融合食品、中粮屯河番茄、苏州纽特食品科技等数十家企业携王牌产品集中展示。

黄豆酱、酸菜、咸蛋黄拌面酱、火锅底料、复合调味料、骨汤、香菇酱、葱油拌面料、炒鸡料、沙拉酱、亲嘴蒜、红油腐乳、番茄调味品等上千款风味好物，覆盖鲁菜红烧、清蒸、爆炒、凉拌全场景调味需求，为鲁菜风味创新注入无限可能，助力餐饮人以独特味道制胜市场。

特色果蔬食材荟萃，适配健康餐饮新趋势

聚焦当下消费升级与健康需求，展会还有河南轩康农业科技、许昌福贤记食品、云南嫩丫农业科技、四川憨憨豆匠食品、唐山广野食品、山东和升彩食品、阳谷鲁禧园食品、江西德都食品科技等企业带来红薯粉、油炸腐竹、菩提南瓜、锅巴土豆、包浆豆腐、干捞粉丝、梅菜饼、葱油饼、果汁果酱、茶饮原料等特色食材。

这些产品天然新鲜、营养丰富，既适配鲁菜传统养生理念，又契合现代消费者健康饮食需求，为餐饮企业菜单创新、产品升级提供优质原料支撑。

智能机械设备云集，为产业升级增添新动能

产业升级，科技助力。为推动山东食材加工产业提质增效、智能化转型，隆泽机械、安迪机械、环宇制冷设备、昊东食品机械、万利源机械、松川雷博机械、如伴机电科技、川鸣食品机械、旭昌工业装备、热景锅炉、华盛兴邦工程设计等专业机械设备企业强势入驻，集中展示自动炒菜机、行星搅拌锅、杀菌釜、制冷设备、杀菌清洗设备、各类包装机、面点设备、锅炉及食品工厂设计营建服务等全链条设备与解决方案。

从食材加工、烹饪制作到包装保鲜、工厂建设，一站式解决食材加工企业智能化改造痛点，助力山东食材产业迈向高效化、标准化、智能化新台阶。

本次鲁菜节展会同期还将举办第六届中国鲁菜厨师节、2026青岛餐饮破局增长与高质量发展论坛、山东鸡类菜肴名师名菜厨艺交流赛等十余场专业活动，汇聚行业大咖、鲁菜名厨、食材精英，分享前沿趋势、交流创新经验、对接供需资源。无论你是餐饮连锁品牌、食材经销商、代理商，还是食品加工企业、餐饮创业者，都能在这里找到优质的食材设备、精准的合作伙伴与行业发展新思路。

5月25- 27日，中铁・青岛世界博览城，良之隆・2026 中国（山东）食材原料电商节静候莅临！展前预约即可免费观展，现场解锁海量优质资源、对接精准商机，共赴齐鲁美食盛宴，共绘鲁菜产业发展新蓝图！