小龙虾集中上市，市场价格如何？每斤12元左右，预计还会降

日照日报/日照新闻网讯 拉开夏天的帷幕，属于日照人的热闹夜生活也正式来了。晚风一吹，街边烧烤支起摊位，冰啤酒备好上桌，这惬意时刻，自然少不了餐桌上的顶流美味——小龙虾！

作为夜宵标配，不少市民早已惦记起这一口鲜香，纷纷好奇今年本地小龙虾行情究竟如何。近期记者走访日照各大农贸市场以及大型商超，实地打探当下小龙虾售卖价格与市场动态。

据商家介绍，“对比去年同期，今年小龙虾整体价位略有上浮，市场根据虾体大小、鲜活品质划分档位，售价分别在每斤12元、14元、20元不等。有意思的是，大个优质小龙虾价格反倒比去年下降两成，中等规格的虾价则平稳无波动，性价比十分可观。”

走进人气满满的海曲市集，水产商户忙忙碌碌，摊位上摆满鲜活灵动的小龙虾。摊主坦言，眼下还未迎来全年销售巅峰期，日常日均销量大概300斤，等到接下来三个月，才是小龙虾真正的销售旺季，届时销量会成倍暴涨，场面格外火爆。

近期本地小龙虾上市货源持续增多，产地不同定价也略有差异，整体客流量稳步上涨，每到周末，选购的市民更是络绎不绝。夏天本就是品尝小龙虾的黄金时节，市民购买兴致格外浓厚，水产摊位前总是围满驻足挑选、询问价格的食客，鲜活红亮的小龙虾，牢牢俘获一众吃货的心。

目前，日照市面上货源以安徽和江苏盱眙产地为主，商户透露，后续全国各地养殖小龙虾批量成熟上市，货源充足之后，整体售价还有不小的下调空间。

在市区一大型超市内，大号鲜活小龙虾售价19.8元一斤，货架上货品常常供不应求。超市工作人员介绍，近期小龙虾销量一路走高，前段时间遇上节假日，购买人数激增，销量直接翻倍。

随着气温一路升高，小龙虾消费热潮步步逼近，整体价格却呈回落趋势。不过业内商户提醒，眼下还不是吃平价好虾的最佳时候。再过一段时间，气温持续升高，小龙虾生长速度大幅加快，大批量成品集中涌入市场，个头饱满肥硕，口感更佳，价格也会更加亲民。

蒜蓉的、麻辣的、十三香的……肥美入味的小龙虾，香气扑鼻，氛围感拉满，爱吃小龙虾的朋友们，是不是已经蠢蠢欲动，准备开启嗦虾狂欢了。（日照报业全媒体记者 杨辉 报道）