寻茶韵品匠心 艺术赋能茶乡——曲阜师范大学艺术设计学院户外课程掠影

日照日报/日照新闻网讯 为追寻“南茶北引”奋斗历程，探寻艺术赋能乡村振兴创新路径，5月17日，曲阜师范大学艺术设计学院组织2024级视觉传达与环境艺术设计专业的88名师生，深入岚山区巨峰镇后山旺村、黄埠村等茶产业核心区，开展户外课程实地调研。

师生们先后走进云隐小镇、“日照南茶北引纪念馆”“日照茶叶科创示范园”、福林山茶厂、巨峰山花香山野茶基地，开启了一场融合历史底蕴、自然茶韵与制茶匠心的“田野大课堂”。

在“日照南茶北引纪念馆”，师生们重温了1956年以来巨峰人民攻坚克难、推动“南茶北引”从试种到产业化的壮阔历程，系统了解日照茶产业从传统种植，到改革开放后科学选育、工艺创新，再到新时代文旅融合发展的探索实践，深刻感悟到“南茶北引”的奋斗精神。

活动当天，大巴车沿春山路、盐茶古道前行，连片梯田茶园、茶田花海相映成趣，师生们置身其中，沉浸式感受茶乡生态之美，汲取自然美学灵感。在山旺茶乡度假村，大家驻足观景、拍摄记录，茶园规整与野趣交织的线条、云雾缭绕的自然色彩，成为艺术设计创作的鲜活素材。后山旺村党支部书记张成宏寄语学子，希望年轻艺术力量为巨峰茶产业注入新活力，用现代设计讲好茶故事、提升产业文化附加值。

当天下午，师生们在后山旺村福林山茶场开展了实践体验。专业茶农现场教学茶树品种特性、鲜叶采摘标准与手法，同学们背起茶篓深入茶园，亲手采摘“一芽一叶”，切身感受采茶的精细。

随后，大家观摩制茶全流程，并亲身体验手工炒茶，在200多摄氏度高温铁锅中感受茶叶“杀青、揉捻”的传统技艺，于茶香四溢中触摸茶文化的匠心与温度。

行程最后，师生们走进巨峰山花香山野茶基地，在原生态野茶天地中圆满完成此次考察。

参与调研的同学纷纷表示，此次考察是从历史文献到自然实景、从视觉观赏到实操体验的全面洗礼，巨峰茶产业在包装升级、品牌视觉、设计营销等方面亟需艺术赋能。

此次调研是曲阜师范大学艺术设计学院校地文化与产业共建的有力实践，既是一次专业采风，更是校地协同助力乡村振兴的生动体现。未来，学院将依托此次调研积累的素材，把“南茶北引”精神与茶乡风物转化为艺术设计成果，以专业力量赋能日照茶产业发展。（日照报业全媒体记者 吴志斌 蒋月阳 报道）