食安哨|摊贩往西瓜瓤上涂抹不明液体？官方通报：系饮用水

22日，开远市市场监管局公众号发布了情况通报：

2026年5月21日，网络平台出现我市“流动瓜摊老板往西瓜上抹不明液体”相关视频，引发关注。

针对网络相关情况，开远市市场监督管理局到现场封存取样并开展调查核实。

经第三方机构检验检测，该“不明液体”为饮用水，未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂。经调查核实，系摊主为方便在西瓜切面覆盖保鲜膜，用饮用水进行擦拭，“对该摊主的不文明销售行为，我局已进行了批评教育”。

此前报道：

5月20日，有网友拍到的视频显示，在云南省红河哈尼族彝族自治州，一位流动摊贩往西瓜表面反复涂抹透明液体。5月22日，当地市监局回复澎湃新闻称，已经于5月21日对液体进行检测。

前述网友发布视频称，云南省红河哈尼族彝族自治州的一名流动摊贩反复多次往西瓜表面涂抹不知名的透明液体，视频一经发布便冲上热搜引发网友热议。不少网友在评论区表示“应该是防腐剂之类的溶液”。

5月22日，澎湃新闻致电云南省红河哈尼族彝族自治州市场监督管理局办公室，接线人员称，正在处理中，已经于5月21日对相关液体进行检测，但检测结果还未出，后续可留意官方消息。

大众新闻·齐鲁壹点编辑 袁野