莒县长岭镇中心小学开展包饺子比赛活动

为丰富校园文化生活，弘扬传统饮食文化，锻炼学生劳动实践能力，培养团结协作、积极进取的良好品质，近日，莒县长岭镇中心小学组织开展趣味包饺子大赛。全体参赛学生积极参与、默契配合，在热闹温馨的氛围中比拼技艺、收获成长。

本次比赛以两人小组为单位开展，活动前期学校统一准备好面皮、馅料、厨具等全部物资，保证比赛公平有序进行。比赛正式开始前，老师向同学们详细讲解比赛规则、评分标准以及卫生安全要求，示范擀皮、包馅、捏合、摆盘等操作技巧，帮助同学们快速掌握包饺子要领。

随着裁判一声令下，包饺子比赛正式拉开帷幕。赛场瞬间热火朝天，各组选手迅速进入状态，分工明确、配合默契。有的同学负责擀皮，手法愈发熟练，一张张面皮厚薄均匀、大小规整；有的同学专注包馅捏合，取馅适量、收口紧实，动作有条不紊。大家神情专注、动作麻利，有条不紊地完成每一个步骤。

比赛过程中，同学们互帮互助、相互交流技巧，现场气氛轻松又热烈。按照比赛规则，破损、开口、露馅、畸形的饺子不计入有效成绩，同学们格外细心，力求每一枚成品饺子外形整齐、美观标准。大家不仅比拼速度与数量，更注重成品外观、操作卫生和桌面整洁，充分展现了良好的劳动习惯与精神风貌。

规定时间结束，裁判准时叫停，并依据数量、外观、速度、卫生四大评分标准，对各组成品进行公平、细致的打分评比。最终根据总分排名，评选出特等奖、一等奖、二等奖若干名，并现场进行颁奖表彰。

一捏一合皆是匠心，一饺一味尽是温情。本次包饺子大赛，不仅让同学们亲身感受了传统美食文化的独特魅力，切实提升了动手实践能力，更在团队协作中增进了同学情谊，培养了认真细致、积极拼搏的优良作风。下一步，我校将持续开展各类劳动实践活动，让学生在实践中体验、在收获中成长，让劳动教育扎根校园、落地。

（车萌萌）