鲁中大樱桃抢先上市!产地遇低价,胶东收购商囤货忙

大众新闻·半岛新闻 王永端   2026-05-25 20:56:53原创

鲁中淄博的大樱桃集中成熟时,老葛和妻子上午摘了大樱桃,下午用电动三轮车载着前往收购市场销售。5月23日下午,老葛的80余斤品质良好的大樱桃卖了410元,而往年,这些大樱桃得卖600元到650元。

当前,淄博、泰安等地大樱桃主产区迎来了山东胶东、东北三省、内蒙古、河北等地的收购商。与往年相比,今年大樱桃销售源头价格偏低,背后有多重原因。产地每斤三五元收购的大樱桃,到了青岛、烟台等地,售价二三十元每斤,甚至某些品类达70元每斤。

80余斤大樱桃卖了410元

一阵大雨让老葛和妻子猝不及防。

5月23日下午,当大樱桃产区淄博的老葛和妻子载着上百斤大樱桃去收购市场销售时,大雨突至。

老葛三轮车里载着的,是在当地被称为“黄蜜”和“红灯”的两种大樱桃。淋了雨的夫妻二人将三轮车里的5篮子樱桃送到销售商面前时,销售商轻轻掏了篮子底部的樱桃,之后琢磨了三五秒钟。

“黄蜜,给你7元每斤。”销售商说完,又去掏篮子底部的“红灯”。

“红灯给你4元每斤。”销售商又说。

“价格低了,再加加吧。”老葛说。

“就这个价,这个价格很高了。”销售商说完,又去忙着招呼另一名大樱桃销售户。

此时的老葛看了看妻子,又看了看篮子里的大樱桃,尽管着实不舍,但面对天空的大雨,老葛还是依销售商给的价格出售了。

共80余斤5大篮子樱桃,老葛收获了410元。

今年市场收购价偏低

80余斤大樱桃收获410元,尽管老葛不舍,但面对今年的市场行情,老葛无奈接受。

“今年大樱桃价格与前两年相比偏低。”老葛说,黄蜜在前两年的价格卖到十多元每斤,而红灯卖到七八元每斤。在山东大樱桃集中产区的鲁中,他出售的大樱桃卖出今年“高价”,源于他种植的樱桃的高品质。

当天下午,和老葛一样拥进收购市场出售樱桃的有数千种植户。

种植户老吴用一个木板车拉着他刚摘下的大樱桃,穿梭在市场人流车流中,向路边的收购商询问价格。老吴当天出售的大樱桃有红灯、黄蜜和乌克兰大樱桃,但他的樱桃品质要比老葛的差了很多。老吴问了一圈,价格低得令他摇头。

“这红灯给我2元1斤,黄蜜3元1斤。”老吴说,“都给这个价格。”

最终,老吴将木板车上的大樱桃低价出售了。

在当地,甚至有些品相差的大樱桃售出了1元每斤的超低价。这些个头小、品相差一些的超低价大樱桃,通常被一些罐头厂收购后制作罐头。

胶东、东北三省收购商抢囤

价格较低的大樱桃吸引了来自各地的收购商。每天除了数百家收购商坐地收购外,还有一些收购商为了囤货,干脆在大樱桃的集中种植区租起商铺门面。

烟台蓬莱市的梁先生兄弟俩早在10天前就从老家来到淄博购起了大樱桃。

“从清晨4点就开始收购。”梁先生告诉半岛全媒体记者,“一直收到晚上7点,兄弟俩替换值班。”

蓬莱市是大樱桃的种植区,梁先生兄弟从胶东前往鲁中收购大樱桃的初衷是“价格便宜”。

“蓬莱周边的大樱桃现在还不成熟,鲁中大樱桃的价格比我们当地价格低得多。”梁先生说,“我收购后除了每天发售到云南等地外,还有一部分运回蓬莱冷藏储存再出售。”

前往鲁中抢购樱桃的,还有来自东北三省、河北和内蒙古等地的收购商。

“每天收购二三十吨。”来自吉林的高先生说,“运回吉林,售往超市和当地中高端农贸市场。”

“内蒙古当地青睐山东的大樱桃。”收购商封先生说,“我连续来这里收购5年了,今年价格最低。”

收购商雇人分拣大樱桃储存。

低价樱桃到青岛售高价

淄博种植的大樱桃,除了运往外省,也进入了青岛市场。

在埠西农贸市场以及青岛的一些大型超市,一些水果商贩告诉记者,青岛、烟台等胶东地区的大樱桃还未完全成熟的情况下,淄博、泰安等地的大樱桃悄然进入了青岛市场。

“鲁中大樱桃要比青岛大樱桃早上市半个月。”埠西市场的一商贩说。

在青岛某农贸市场,在鲁中收购价仅两三元每斤的樱桃,在青岛卖到了20元每斤。品相稍好,收购价四五元每斤的大樱桃,市场零售价每斤30元以上。

鲁中是大樱桃在山东的主要种植地之一,当地某县今年的种植面积达9.1万亩,年产超5.5万吨。大樱桃价格今年为何偏低?业内人士告诉记者,近年来大樱桃种植面积已达百万亩以上,当前,临沂、日照、潍坊、枣庄等地的大樱桃种植面积仍在扩大,量多导致价格降低。同时,今年春季雨水偏多,加之冰雹的降临致大樱桃品质下降。外地收购商集中给出的低价,也令大樱桃价格下降。

(文/图 半岛全媒体记者 王永端)

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