看泰山脚下，一场片区农文旅“融”变的乡村振兴实践

夏初时节，泰山叠翠、汶水扬波，泰山区乡村大地涌动着农文旅融合发展的蓬勃生机。这片因山而名、因水而灵的土地，正经历一场农文旅融合发展的深刻变革。

近年来，泰安市泰山区立足泰山、徂徕山、大汶河“两山一水”资源禀赋，以乡村振兴片区建设为核心载体，坚持以文塑旅、以旅兴农、农文旅深度融合，让田园变公园、农房变客房、片区变景区，走出一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴之路。目前，全区乡村振兴片区已培育国家3A级景区6家，年接待游客超300万人次，片区综合收入突破2亿元。

泰山脚下，泰山农业。

规划引领，一张蓝图绘到底

改变，从清晰的方向开始。

泰山区跳出“村村点火、户户冒烟”的传统思维，坚持全域统筹、科学布局、差异发展，构建起“一核、三带、四区、多亮点”的全域发展格局。依托103省道、237省道交通枢纽，打造串联5个重点涉农乡镇及省、市、区三级片区的联动发展轴，打通片区发展的“大动脉”；沿泰山东麓、大汶河、徂徕山生态脉络，布局都市农业带、田园风光带、生态文旅带三大特色产业带；划分民宿康养、茶香果韵、汶水农耕、大樱桃三产融合四大功能区，让每个片区找准自己的“赛道”。

立足茶果产业与乡村旅游核心资源，泰山区精心策划了乡野风光、休闲采摘、研学感悟、康养度假、冰雪畅玩等8条差异化主题乡村旅游线路。其中，省庄镇茶香果韵片区“愿君多采撷”品秋之旅入选全国乡村旅游精品线路，徂徕镇“山水福地 会客徂徕”片区滑雪场入选全国乡村休闲旅游冬季精品景点路线。一条条线路串珠成链，带动客流稳步增长、产业提质增效。

“规划不只是挂在墙上的图纸，更变成了游客手中的‘一张图’。泰山区联合清华大学专业团队，开发了‘泰山区乡村振兴片区巡游乡野’导览地图。在地图上，特色产业、文旅景点、住宿餐饮、休闲采摘、研学科普等信息一目了然，破解了游客‘找路难、找景难、找服务难’的烦恼。”泰山区农业农村局党组成员、泰山区农村经济管理服务中心主任张龙波说。

业态赋能，让乡村既有“颜值”更有“产值”

规划落地，要靠一个个鲜活有生命力的业态来承载。

在泰前街道“岱韵山前”乡村振兴片区绿树红墙间，白马里街区成了城区周边短途游、周末游的热门打卡地。“晴天见草木染”店铺飘出植物清香，几位游客抚摸着用天然植物染料染色的衣物，爱不释手。店铺负责人靳爱君为游人讲解植物染奥秘：“春天用艾草，夏末采石榴皮，秋天收板栗壳，每个季节都能染出不一样的惊喜。”“喜欢窑烤面包”采用传统柴火窑工艺，以匠心产品成为供不应求的“小而美”品牌。返乡创业的史妍婷夫妇创办的“时柒咖啡”，稳居大众点评榜单前列……

白马里“晴天见草木染”店。

泰前街道办事处人大工作委员会主任冯岿然介绍，白马里街区立足本地自然资源与文化遗产优势，以“文化+旅游+产业”深度融合为发展路径，全力打造“文化白马、青春白马、活力白马、时尚白马”特色品牌。目前，街区已汇聚咖啡、小吃、面包烘焙等20余种多元业态，餐饮烘焙、研学教育、民宿观光等7大项目相继落地。去年“十一”开街后，国庆中秋八天假期吸引游客超3万人次，春节假期接待游客超10万人次。

向南10余公里，邱家店镇“望山泮水·文旅田园”乡村振兴片区的泰山炊烟巷，则是另一番光景。巷子里，老面馒头、手工粉皮、古法花生油、传统豆腐坊等20余个传统业态依次开张，农业资源变身文旅项目，生动复原了泰山脚下80年代传统乡村的生产生活场景。这条占地仅16亩的小巷，拒绝了城市景区常见的烤鱿鱼、麻辣烫等传统小吃，坚持“去景区化、去现代化、去同质化”。“我们要还原的，是原汁原味的乡村生活。”邱家店镇王林坡村党支部书记王红军说。开业一周年游客接待量突破100万人次，带动村集体及片区村民增收480万元。

而在省庄镇“茶香果韵”片区，一场关于“一片叶子”的变革正在发生。沁园春泰山茶生态茶园通过“龙头企业+示范合作社+农业技术示范基地+农户”模式，年产干茶2.2万斤，年销售额1300万元。茶园负责人张伟介绍，茶园与山东农业大学张丽霞教授团队、省农科院丁兆堂教授等合作，引进无性系茶苗，培育鲁茶23、泰山御芽等新品种10余个。科技赋能，让这片茶叶有了不一般的身价。茶园不满足于卖茶，还将采茶体验、研学、茶艺学习融入其中，每年吸引游客2万人，实现茶旅融合增收100万元。

云居酒店。

距茶园不远，泰安交投集团将闲置近20年的烂尾工程盘活，建成锦江云居酒店，共有10栋70间房，配套停车区、露营区、无动力乐园、萌宠乐园等功能分区。凭借优美环境与亲民价格，锦江云居元旦开业当天通过抖音活动预售100多万元，当月销售额达480万元。

“以前游客来泰山，爬完山就走了，留不住人。现在不同了，山下有得看、有得玩、有得吃、有得住，游客愿意留下来过夜了。”张龙波说。

改革创新，让农民站在舞台中央

业态活了，关键还要让农民真正参与进来、受益其中。

泰山区坚持机制创新、人才赋能、品牌引领，构建起“村集体+农户+运营公司”的利益联结机制，让农民参与进来、受益其中。村集体通过土地流转、入股分红、订单收购等方式深度参与产业运营；专业运营公司负责核心业态开发管理和营销引流；村民就近就业、售卖特色农产品，拓宽增收渠道。片区内，农村居民人均收入突破3万元。

邱家店镇探索“块方片”改革路径，“成块”盘活宅基地152处，引入民俗体验、共富工坊等村级项目28个；“成方”推进规模经营，实现土地托管种植5000亩，仅五里井村就通过土地流转实现集体增收20余万元；“成片”组建3家片区强村公司，统筹发展农事托管、针织加工、研学游学产业，推动村级产业从“零散单打”向“抱团集群”转型升级。片区内9个村的集体收入全部超过30万元。

人才，是乡村振兴最活跃的变量。泰山区深化校地合作，与清华大学、山东农业大学等高校共建实践基地，引入团队参与文化IP、文创产品设计。创新“乡村振兴合伙人”机制，引进非遗传承人等能人驻村创业，培育文创研发、民宿管理、景区服务等本土人才200余人，带动100余村民从“生产者”变为“买卖人”。

泰山炊烟巷里古法茶非遗小院主理人张传霞展示统制茶技艺。

其中，邱家店镇引入10个专家团队、11名非遗乡村振兴合伙人、13名职业经理人。在泰山炊烟巷内，泰山福香烧非遗传承人娄伟入驻设馆，整合教学、体验、传承功能建成研学基地，传承大汶口烧窑文化；邵氏五岳古法茶非遗传人邵义和妻子张传霞携手返乡，打造茶文化非遗小院，现场展示传统制茶工序、传播泰山茶文化故事。省庄镇涌现出全国乡村旅游致富带头人吴曰胜，以及回乡研究生李丰等优秀村支书。白马里街区吸引16名在外大学生回流创业。

泰山区“七彩思政”课堂走进白马里街区。

品牌赋能，让好产品卖出好价钱。泰山区打响“茶香果韵”“泰山炊烟”片区品牌，打造“白马里”“魏来拾光”“炊烟巷”等IP场景，实现一片一特色、一片一品牌。线上借助短视频、直播平台开展云游乡村、农产品带货，涌现出史洪波、孙启芳等乡村网红达人；线下举办猕猴桃采摘节、樱桃采摘节、秋裤文化节等特色节庆活动，持续把人流量转化为经济增量。

乡村振兴，最终要落脚在老百姓的获得感上。

邱家店镇“望山泮水·文旅田园”片区优化教育养老布局，规划建设片区小学惠及100余名学生，建成1处综合养老服务中心，组建“银龄互助队”，为300余名老年人提供养老服务；搭建便民综合服务中心，规划开通循环公交，解决群众“出行难”“办事难”问题。省庄镇“茶香果韵”片区统筹推进水、电、路、气、网等基础设施建设，41.8公里旅游公路全线贯通，公交线路通达各村，10个村实现污水治理、自来水工程全覆盖；安家庄村获评“全国乡村旅游示范村”，亓家滩村获评“省级和美乡村”。泰前街道“岱韵山前”片区打造石榴红主题景观节点，常态开展露天电影放映、假期相亲会等活动，丰富村民与游客文化生活。

“泰山区以片区化建设为抓手，打破镇村边界、打通要素壁垒，推动乡村振兴核心片区产业协同、资源共享、优势互补、联动发展，以‘串点成线、连线成面、聚面成体’的融合路径，实现业态互嵌、客流互导、品牌互促、利益共享，全面提升农文旅融合发展的整体效能与核心竞争力，以一体化布局、协同化发展激活全域乡村振兴强引擎。”泰山区农业农村局党组书记、局长李永荣说。

（大众新闻·农村大众记者 祝超群 通讯员 付刚 白颖新 张慧敏）