职场科学控重+家庭全员共治 济南双向发力织密全民健康体重防护网

　　大众网记者 李颖男 济南报道

为纵深推进“健康体重管理年”活动，精准覆盖不同人群健康需求，破解职业人群久坐过劳、家庭饮食运动不规范等体重管理痛点，济南立足全民健康生活方式行动实践经验，分类施策、精准赋能职场与家庭两大重点场景。5月26日，在济南市健康体重管理主题新闻发布会上，济南市疾控中心党委委员、副主任、主任医师张军详细解读职业人群体重管理四大核心指导原则，推出通俗易懂、可落地、可复制的家庭全员体重管理“三个一”实用举措，以场景化、大众化、常态化方式，推动健康体重理念深度融入工作与家庭日常生活。

　　场景赋能职场 四原则构建职业人群科学控重体系

职业人群作为社会中坚力量，是全民体重管理的重点覆盖群体。济南依托“一评二控三减四健”全民健康生活方式行动、“三减控三高”专项项目、“万步有约”健走激励大赛、八段锦赛事等成熟工作载体，提炼形成适配职场环境、贴合职业人群作息特点的系统化体重管理原则，推动职场体重管理从“自发随意”向“规范科学”转变。

深耕健康环境建设，筑牢硬件保障基础。引导全市各机关、企事业单位配齐体重秤，有条件的单位配置体成分仪，方便职工常态化监测体重、体脂等核心健康指标；持续推进健康食堂建设，优化菜品结构，丰富低脂、低糖健康菜品供给，清晰标注菜品热量信息，严控高油、高盐餐食与含糖饮料供应，从就餐源头降低体重异常风险。

推行工间健身制度，固化运动习惯。将体重管理纳入职工健康福利体系，全面落实常态化工间健身机制，坚持上、下午每日各开展一次工间健身活动，常态化推广工间操、八段锦等简易健身项目，引导职工打破久坐状态，利用碎片化时间强身健体，破解职场久坐少动难题。

更新健康认知理念，精准分层管理。面向广大职工广泛普及科学体重知识，引导职工定期监测体重、腰围，结合BMI指数科学判断身体状态，重点关注体脂率核心指标，摒弃“体重管理=盲目减重”的片面认知。针对超重、正常、偏瘦不同体质人群，分类实行科学减重、维稳保持、适度增肌的差异化管理模式，树立理性、长效的体重管理观念。

坚持吃动平衡理念，推广微运动健身。以“日行万步”为核心抓手，倡导职工每日完成8000至10000步有效健走，累计每周达成150分钟中等强度运动标准。依托健走积分、竞赛排行等趣味激励形式，调动职工参与积极性，同时推广工位踮脚、站桩等碎片化微运动，让“管住嘴、迈开腿”的健康生活方式适配职场节奏、落地见效。

　　聚焦家庭共治 “三个一”准则解锁全民健康享瘦密码

家庭是健康体重管理的最小单元，也是全民健康生活方式培育的主阵地。济南立足普通家庭日常起居特点，提炼简洁易懂、操作性强的“三个一”家庭体重管理工作法，推动体重管理从“单人自律”转向“全家共治”，以家庭小健康筑牢全民大健康。

定制一套科学餐盘，实现全家健康膳食。全面推广规范“211餐盘法”，严格遵循每餐蔬菜占二分之一、优质蛋白占四分之一、主食占四分之一的科学配比，精准把控膳食结构。日常烹饪巧用限盐勺、控油壶，多采用蒸、煮、炖的清淡做法，减少煎炸、红烧等高油高盐烹饪方式，巧用柠檬汁、食醋替代调味品，从源头落实“三减”要求。同时规范进餐顺序，坚持“先蔬菜、再肉蛋、最后主食”，恪守三餐规律、每餐七八分饱，以白开水、淡茶水替代含糖饮料，养成健康饮食习惯。

固定一段家庭时光，开展分层科学运动。倡导打造常态化家庭健身时段，通过全家共同健走、骑行、爬山、球类运动等形式，让运动成为家庭新风尚。同时根据家庭成员年龄、身体状况精准施策：保障儿童青少年每日不少于60分钟中高强度运动；成年人每周完成150分钟中等强度有氧运动，并搭配2次力量训练；老年人侧重平衡练习与柔韧拉伸，有效预防肌肉流失、跌倒损伤；患有基础疾病人群在专业指导下科学运动，全方位保障全家运动安全有效。

养成一套作息范式，夯实长效健康根基。坚持规律作息、充足睡眠，杜绝熬夜、过度嗜睡等不良习惯。持续强化“每个人是自己健康第一责任人”理念，引导全家全员参与、共同坚持，将体重管理、健康养生深度融入日常起居，以常态化健康生活方式实现体重长效管控。

下一步，济南将持续深化分人群、分场景健康体重管理服务，精准适配职场、家庭、妇幼、中老年等不同群体健康需求，不断丰富健康体重管理载体、普及科学健康理念，全方位推进全民健康生活方式落地，持续擦亮“健康济南”特色品牌。