邹平市明集镇：食用菌包与畜禽粪便的绿色种养循环经济之路

“老穆呀，你可是给我解决了一个大难题了，我养殖规模扩大后，蛋鸡排的粪便真是找到了一个好去处！”对方在电话中的激动之情溢于言表，电话这边的牛家村党支部书记穆玉文也为循环农业的有序推进而乐此不疲地忙碌着。

在食用菌产业快速发展的今天，菌包废弃物与畜禽养殖粪污的处理成为摆在农业可持续发展道路上的两道难题，然而，当这两者与EM菌、微量元素相遇，经过科学工序的转化，它们不再是环境的负担，而成为改良土壤的宝贵资源，这一绿色种养循环模式，正在明集镇牛家村中开始了它的生动实践。

近年来，明集镇牛家村的食用菌产业得到了飞速发展，形成菌种培育、蘑菇养殖、产品开发全产业链，40余个智能菌菇大棚让这个地方成为了远近闻名的“蘑”范村，但随着鲜菇的大量产出和村集体收入的增加，废旧菌包的处置问题成了一个老大难，这个难题很快就反馈到了辖区农业部门，经过与上级单位的沟通协调，并结合辖区养殖业的实际情况，废弃菌包与粪污迎来了身份的“双重转变”。

“我最初的设想其实很简单，就是这么多的菌包直接扔掉真是可惜，我们村有100亩的韭菜种植基地，还有十几个瓜果蔬菜大棚，掺点粪那不就是好肥嘛，后来我带着技术骨干们去外地考察这个种养循环经济，这一循环模式的核心在于科学配比，2吨就能让一亩地的土壤得到明显改善，400-500元的价格让周边的粮户们都抢着找我下订单。”穆书记在他的番茄大棚里向我们展示着这种绿色有机肥赋予功能化的改良效果。牛家村的这一模式将食用菌种植、畜禽养殖、有机肥生产、土壤培肥联结成一个完整的物质循环链，从经济角度看，废弃物变商品，可有效降低化肥投入；从环境角度看，减少了菌包焚烧、粪污直排带来的污染，降低温室气体排放；从社会效益看，创造了新的就业岗位，助力化肥减量与耕地质量提升。

从垃圾到资源，从污染到沃土，这条以废弃菌包与畜禽粪便为原料的绿色种养循环之路，不仅解决了农业面源污染的现实痛点，更诠释了“变废为宝、循环利用”的生态智慧，在乡村振兴与农业绿色发展的宏大叙事中，这样的农业循环经济实践，正是最朴实也最有力的注脚。

（刘叶挺）