一杯茶点亮乡村诗意与烟火 泰山脚下的乡村振兴太治愈

“农村也可以打造出有文化氛围、有小资情调的空间。我不仅自己喜欢茶文化，也想借着乡村环境，让年轻人也愿意了解传统茶文化，所以就决定扎根这里。”5月21日，在泰山炊烟巷的瑞山·非遗小院里，主理人张传霞告诉记者，作为“乡村振兴合作人”，自己也想尽一份力，用茶院为巷子增添亮点，与村里一起把乡村文旅做好做强。

“乡村振兴合伙人”机制是泰山区农文旅融合发展的一项创举。其目的是培育乡村人才队伍，坚持外引内育，打造懂经营、善管理、有情怀、接地气的人才队伍。引进非遗代表性传承人、古建收藏家等能人驻村创业，培育文创研发、民宿管理、手工制作、景区服务等本土人才200余人，带动100余名群众从“生产者”变为“买卖人”，形成“村民当主角、能人添活力”的共生格局。

近年来，泰山区紧抓乡村振兴片区项目建设机遇，立足泰山、徂徕山、汶水“两山一水”资源禀赋，以片区为核心载体，通过精准定位、精致体验、精细运营，持续深化“农业+文化+旅游”融合发展模式，走出了一条生态优美、产业兴旺、百姓富足的农文旅融合发展之路。目前，全区乡村振兴片区内已培育AAA级景区6家，年接待游客超300万人次，片区综合收入突破2亿元。

位于泰山东麓刘家庄村的沁园春泰山茶生态茶园，是泰山茶的核心优质产区。初夏时节，山林间阵阵清风吹动着茶树摆动，湖水透着绿波倒映出群山峻影。茶园坐落于省庄镇茶香果韵片区，立足产学研做文章，打造了集泰山茶茶叶加工、科普示范、休闲采摘、良种选育等综合功能于一体的泰山茶生态茶园。

记者了解到，省庄镇茶香果韵片区以“泰山茶乡”小津口、“花果田园”大河峪为骨干引领村，沿41.8公里环湖旅游观光路，串联“养心福地”安家庄、“生态田园”刘家庄、“福寿和美”贝家庄、“世外桃源”亓家滩等特色村庄，发展茶果特色产业。打造“茶之旅”“果之韵”两条精品旅游微环线，精准串联锦江云居休闲度假区、养心谷、奇异果自然营地、茶文旅综合体等特色体验项目，整合以“茶”“果”为主题的餐饮民宿、户外露营、康养度假等多元业态，全面提升片区农文旅产业整体竞争力。

在泰前街道岱韵山前片区，打造白马里文旅街区，明确“乡村文旅+文创休闲+非遗体验”发展定位，系统性盘活片区闲置宅基地，引进茶摊、咖啡店、面包房、非遗工坊等消费业态20余家，“五一”期间累计接待游客5000余人次，实现营收6万元，成为城区周边短途游、周末游的热门打卡地。

在邱家店镇“望山泮水 文旅田园”片区，建成泰山炊烟巷核心体验区，深度挖掘本土民俗文化，布局老面馒头、手工粉皮、古法花生油、传统豆腐坊等传统业态21个，生动复原泰山脚下80年代传统乡村生产生活场景，开业一周年游客接待量突破100万人次，带动村集体及片区村民增收480万元。

此外，片区内形成了“田园观光+农事体验+民宿康养+文创消费”全链条产品体系。开发泰山拓印、泰山福香烧、汉服簪花等文创产品，开设草木染、手工制香等沉浸式体验项目，设计“文化+研学+实践”主题线路。丰富夜间文旅体验，推出夜间演艺、特色夜市、灯光景观等项目，配套烟花秀、草坪音乐节等活动，以业态叠加带动价值增值。深挖泰山农耕文化、民俗文化、产业文化内涵，举办系列特色节庆品牌活动，丰富乡村文旅体验场景，以节造势、以势聚客、以客兴产。

为拓宽片区增收路径，泰山区创新运营管理模式，推广“村集体+农户+运营公司”利益联结机制，构建利益发展共同体。引导村集体通过土地流转、入股分红、订单收购等方式，深度参与农文旅产业运营；聘请专业运营公司负责乡村民宿、非遗工坊、乡村市集等核心业态开发管理，统筹片区营销引流；鼓励村民就近就业、售卖特色农产品，拓宽增收渠道，实现企业发展、集体增收与农户致富同频共振。

通过统筹推进片区特色农产品、非遗手作、乡村文创等产品标准化包装与规范化运营，打造“白马里”“魏”来“拾”光、“炊烟巷”等IP场景，泰山区实现了一片一特色、一片一品牌。同时构建起线上线下联动营销体系，线上借助短视频、直播平台、文旅新媒体矩阵，常态化开展云游乡村、农产品直播带货等活动，涌现出史洪波、孙启芳等乡村网红达人；线下定期举办节庆主题活动，串联精品旅游路线，通过品牌引流、活动聚流、线路串流，确保游客引得来、留得住、消费多，持续把人气流量转化为集体增收、群众致富的经济增量。

（大众新闻记者 田阳 通讯员 白颖新）

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