安徽这里的“小鸡蛋”,怎样闯进“大上海”?

人民日报    2026-05-28 18:26:26

一车精选挑选的土鸡蛋,冷链运输500多公里,却因为抗生素超标被退回,最后销毁。

几年前,当安徽霍邱的养殖户满怀期待地把鸡蛋运往上海时,没想到一枚小鸡蛋想要闯入大上海并不容易。

光靠“土味”不行,必须把品质当作生命线。挫折过后,霍邱县农业部门牵头建立博士后工作站,对蛋鸡养殖、饲料配比、鸡舍环境等多方面进行创新研发……推动全县禽蛋产业升级,只为打造符合更高标准的优质鸡蛋。

如今,霍邱每天向上海供应鸡蛋200万枚,禽蛋综合产值超20亿元。一枚鸡蛋的旅程,正在书写勇闯上海滩的故事。

责任编辑:杜美萱