建设生产两相热，潍坊安丘高端食品产业集群“链”出发展新动能

走进位于潍坊安丘市的高端食品产业园，一幅“建设与生产并行、速度与质量共进”的火热画卷正加速铺展。一侧是焊花飞溅、钢架耸立的建设工地，一侧是流水线不停、工人操作正酣的繁忙车间，争分夺秒、全力拼发展的氛围扑面而来。

产业集群的核心竞争力，不仅在于“大而全”，更在于“专而精”的链条咬合。在安丘，一个分工明确、协同高效的高端食品产业生态正在加速形成。从原料加工到成品制造，再到包装配套，园区内部各环节紧密衔接，产供销闭环运行，为区域食品产业注入强劲动能。

重点项目冲刺投产，蓄势待发

在山东邦歌食品有限公司肉制品精深加工产业化项目建设现场，机器轰鸣，施工正酣。一座现代化厂房与综合楼拔地而起，工人们正争分夺秒进行内部装修和生产线安装调试。作为省级重点项目，邦歌食品正向着今年7月正式投产的目标发起最后冲刺。

“目前项目主体建设已经完成，设备也全部进场，现已进入调试阶段。”山东邦歌食品有限公司总经理凌钦介绍。该项目将建设3.7万平方米的大型食品车间及综合楼，规划布局卤煮、蒸烤、油炸等12条高端食品生产线，达产后可年加工肉制品数万吨，产品主要面向国内一线商超及连锁餐饮渠道。

同样的火热场景也出现在瑞丘尔（山东）食品科技有限公司的厂区内。作为一家专注于复合调味料与功能配料的研发型企业，瑞丘尔主要生产腌制料、裹浆粉及各类风味酱料。项目负责人告诉记者：“我们项目建设主体已经完成，目前一个车间已率先投产，其余两个车间预计八九月可全部投产。”随着设备陆续进场，企业将实现产品生产的标准化与规模化，为下游餐饮企业提供更加精准的‘风味解决方案’。”

配套链条紧密衔接，协同增效

在邦歌、瑞丘尔等食品加工企业周边，一条紧密衔接的包装配套产业链也已成型。山东欧克智能包装股份有限公司正是这条链条上的关键一环。

“我们引进了先进的纸板生产设备，并接入了ERP智能管理系统。从原纸入库到成品物流运输，整个生产流程实现了全链条智能化管理，生产效率大幅提升。”山东欧克智能包装股份有限公司销售经理刘向宾介绍。目前，企业单日纸板产量稳居潍坊市第一，其生产的食品级包装箱、彩印礼盒等产品，可直接供应园区内的食品企业，实现了“园区内下单、园区内交货”的闭环配套。

园区布局科学完善，集群效应初显

依托科学规划的九大功能板块，安丘市高端食品产业园目前已落户瑞丘尔食品、邦歌肉制品等4个过亿元优质项目。链条化布局不仅有效降低了企业物流成本，更显著提升了产业群的响应速度与市场竞争力。

“近年来，我们依托本地优质农产品资源与精深加工的产业基础，持续向产业链高端延伸，推动产业向高端化、绿色化、高附加值方向加速升级，产业整体竞争力进一步增强。”安丘市兴安街道相关负责人表示。

据悉，安丘市将继续深化产业协同，通过政策引导与精准服务，推动产业链向高端食品研发、品牌销售等环节延伸，不断提升产业附加值，加快打造更具国际竞争力的高端食品产业集群。

（大众新闻记者 都镇强 通讯员 孙丽霞）