守护“舌尖上的安全”，潍坊市区联动推进市场门店共建活动

为深入推进潍坊中心城区市场门店“把好品质安全关 提升消费烟火气”共建活动，潍坊市、坊子区两级市场监管部门协同发力，通过实地指导、专题座谈等举措，精准赋能经营主体，全力守护群众“舌尖上的安全”，持续升腾城市消费活力。

5月25日，潍坊市市场监管局二级调研员董瑛与坊子区市场监管局主要负责同志带队，深入首批特色门店开展现场指导，重点检查食品安全管理、环境卫生、经营规范落实等情况，通过实地查看、现场交流，详细了解门店运营、特色亮点与发展需求，并围绕特色挖掘、品质提升、品牌创建、宣传推广等环节，现场提出针对性优化建议，明确提升路径与工作标准。

5月26日，坊子区局组织召开“一招鲜”特色门店共建座谈会，围绕特色品牌培育、市场规范提质、消费安全保障、市场活力激发等方面作出部署。20家特色门店负责人结合经营实际，分享品牌传承、工艺特色与发展诉求，共商破题思路，现场气氛热烈。

市场监管部门将持续以共建活动为抓手，全力支持门店提品质、创品牌、拓市场，督促门店严守食品安全底线，严格落实食品安全管理规范，深度挖掘本土风味、老字号技艺、非遗美食资源，培育一批群众认可的“一招鲜”品牌，让城市烟火气更浓厚、消费环境更安全。

大众新闻·齐鲁壹点 潘英杰