即墨区田横镇卧龙新时代文明实践所开展健康科普宣讲活动

大众网记者 王丕钢 青岛报道

近日，即墨区田横镇卧龙新时代文明实践所为提升基层群众健康素养，普及低盐饮食知识，有效预防高血压、心脑血管疾病等慢性病，组织开展了“低盐饮食与健康生活”主题科普宣讲活动，将实用健康知识送到村民家门口。

活动现场，村医以通俗易懂的语言和贴近生活的案例，为村民详细讲解了高盐饮食的危害、每日推荐用盐量、日常烹饪减盐技巧以及“隐形盐”识别方法。宣讲指出，健康成人每日食盐摄入量应不超过5克，长期高盐饮食会显著增加高血压、脑卒中、胃病、骨质疏松等疾病风险，提醒村民重视日常用盐，守护自身与家人健康。

针对村民日常烹饪习惯，宣讲员分享了多种可操作的减盐方法：使用定量盐勺精准控盐；多用葱、姜、蒜、醋、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐；优先选择蒸、煮、炖、凉拌等清淡烹饪方式；少吃咸菜、腊肉、酱料、加工零食等高钠食品；购买包装食品时主动查看营养成分表，避免“隐形盐”摄入。同时，结合中老年群体常见健康问题，讲解低盐饮食对稳定血压、保护心血管的重要作用，并现场解答村民疑问，提供个性化健康指导。