嘉祥县图书馆科普小课堂解锁科学膳食密码

大众网记者 张效良 通讯员 刘爱玲 济宁报道

5月30日，嘉祥县图书馆在文化体验室开展“吃出美丽，吃出健康”科普小课堂主题活动，以趣味科普、互动讲解的形式，带领读者解锁健康饮食密码，感受合理膳食带来的身心美好与活力。

科普小课堂现场

课堂上，科普员杨营结合青少年生长发育特点，用鲜活案例、直观图片对比，向读者讲解了三餐规律、荤素搭配、粗细结合的科学膳食原则，并重点科普了优质蛋白、维生素、膳食纤维等营养素的功效，以及新鲜蔬果、肉蛋奶、杂粮对身体发育和体态养护的积极作用。

同时，科普员针对性讲解了高糖、高油、高盐零食及碳酸饮料的危害，引导读者远离垃圾食品，戒掉挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯，学会根据自身情况合理搭配每日膳食，帮助广大青少年及读者树立科学的饮食观，养成良好的饮食习惯。

“科普员结合‘应时而食’的传统养生理念，能引导读者珍惜粮食、尊重食材，明白健康饮食不仅是养护身心的方式，更是积极自律的生活态度。鼓励读者将所学知识运用到日常生活中，主动带动家人践行健康饮食方式，以科学膳食滋养身体、涵养气质，由内而外吃出健康、吃出美丽、吃出好状态。”嘉祥县图书馆馆长任宪俊说。