2026年全国茶叶加工职工职业技能竞赛在岚山举办

　　5月24日至26日，“鲁工杯”城市主导产业职业技能竞赛暨2026年全国茶叶加工职工职业技能竞赛在岚山举办。

　　本次竞赛共有来自全国8个省的120余名茶行业一线职工参加，分为理论考试和实操考试两部分，以绿茶为赛事茶种、以烘炒青为比赛工艺开展比拼。经过角逐，竞赛将评选出一、二、三等奖及优秀奖四项个人奖项和优秀组织奖、突出贡献奖两项团体奖项。其间，还将进行日照茶文化、非遗项目展示。

　　“我是来自从陕西汉中的选手，这次来到岚山，感觉这边茶叶品质很高，种类比我们那边也多，茶叶氛围很好，今天和这么多选手比赛，切磋技术，也学到了很多知识，我也会把这些技术带回当地，将我们汉中毛尖发扬光大。”参赛选手蒙红艳说道。

　　近年来，岚山区围绕提升工人队伍技能素质，组织开展了一系列培训竞赛活动，培养造就了一大批高技能人才。本次活动的举办，为岚山区链接行业资源、对标全国一流、推动产业提质增效提供了宝贵机遇，有利于进一步健全技能人才培养、评价、激励体系，助推我市茶科技创新突破、茶产业高质量发展。

　　“作为一名茶专业的学生，今天来到炒茶技艺比赛，我内心特别激动，在学校学习茶叶与生产加工的理论知识已经很久了，今天终于有机会实地观摩上手实操，见识到本地老师傅精湛的炒茶手艺，火候的把控、手法的拿捏都藏着大学问，这让我真切的感受到传统制茶的魅力。接下来我会把这次比赛学到的经验带到课堂，取长补短，打磨技艺。”日照市海洋工程学校茶叶生产与加工专业学生周子怡表示。（通讯员　朱千姝　曹宇　报道）