法治赋能“淮海味道” 山东三禾律师事务所助力淮海经济区餐饮产业协同发展

大众网记者 郑玮 临沂报道

6月2日，淮海经济区烹饪餐饮联谊会成立大会在临沂举行。来自徐州、临沂、济宁、菏泽、连云港、宿迁、商丘、宿州、淮北等十市的餐饮行业协会负责人及行业代表齐聚一堂，共同见证淮海经济区餐饮行业协同发展迈入新阶段。

临沂市法学会民营企业权益保护研究会会长、山东三禾律师事务所主任张学凯应邀出席活动并致辞。张学凯表示，临沂作为淮海经济区的重要一员，这些年与兄弟城市交流频繁，最近的火爆的“苏超”更让大家感受到地缘相近、心意相连的亲切。三禾律所将充分发挥专业法律服务优势，为近5000家淮海经济区烹饪餐饮联谊会会员企业、单位提供法律支持，以法治力量护航区域餐饮产业规范化、高质量发展。

作为临沂地区具有较强专业影响力的综合性律师事务所，山东三禾律师事务所成立于2009年，拥有近4000平方米自主产权办公场所，现有执业律师123人。多年来，律所持续深耕企业法律服务领域，先后荣获“临沂市百人律师事务所”“山东省优秀律师事务所”“全国公共法律服务工作先进单位”等荣誉称号。

近年来，随着餐饮产业加速向规模化、品牌化、连锁化方向发展，行业对法律服务的需求也日益呈现专业化、系统化趋势。山东三禾律师事务所立足民营企业法律服务实践，长期关注餐饮行业及供应链企业发展，在企业经营合规、品牌保护、商事合作、风险防控等方面积累了丰富经验，逐步形成覆盖餐饮产业链上下游的法律服务体系。

张学凯表示，餐饮行业不仅关系民生消费，更是带动就业创业、推动区域经济发展的重要产业。从食材采购、仓储物流，到后厨管理、劳动用工、加盟连锁，再到食品安全、消费者权益保护、品牌商标及知识产权保护，餐饮产业链条长、参与主体多、经营场景复杂，对法律服务提出了更高要求。

据了解，山东三禾律师事务所已为临沂及周边地区多家餐饮企业、食材供应链公司提供专业法律服务，服务内容涵盖合同风险防控、劳动用工合规、加盟体系设计、商标及知识产权保护、食品安全风险处置、商事争议解决等多个领域，为企业规范经营和稳健发展提供了有力法治保障。

随着淮海经济区烹饪餐饮联谊会正式成立，区域内餐饮行业将在品牌共建、菜品研发、技艺交流、赛事活动、产业协作等方面迎来更加紧密的联动发展。与此同时，跨区域合作中的合同规范、知识产权保护、品牌授权、争议解决等法律需求也将进一步增长。

对此，山东三禾律师事务所将依托自身专业优势，积极参与联谊会平台建设，为会员企业提供法律咨询、风险预警、合同审查、合规指导、争议化解等多层次法律服务，助力区域餐饮企业提升依法经营能力和风险防控水平。

“无论是食材购销中的合同纠纷、劳动用工中的风险防范，还是品牌侵权、加盟扩张中的法律合规，以及跨区域合作中的权益保障，三禾律所都将与联谊会及会员企业共同研究、积极应对，为行业发展提供精准、高效、务实的法律支持。”张学凯表示。

与会代表认为，法律服务力量的深度参与，将进一步推动联谊会规范运行，提升区域餐饮行业协同发展的专业化水平，也将为淮海经济区餐饮产业高质量发展提供更加坚实的法治保障。

未来，山东三禾律师事务所将继续发挥专业法律服务机构作用，持续深化民营企业法律服务实践，围绕餐饮产业发展需求，不断提升专业化、精准化、体系化服务能力，为淮海经济区餐饮产业健康发展和区域经济协同发展贡献更多法治力量。

出席大会的行业代表有徐州市烹饪协会会长季广辉，临沂市烹饪餐饮服务行业协会会长孙庆辉，临沂市营养健康协会会长李守军，济宁市烹饪餐饮业协会会长曹会宇，菏泽市烹饪餐饮业协会会长张延华，连云港市旅游饭店业协会会长韩亮，宿迁市烹饪餐饮行业协会会长王睢，商丘市酒店饮食业商会会长贾春华，宿州市酒店餐饮行业协会会长孙丙如，淮北市餐饮烹饪协会会长张继舜。