东莞镇应急管理中心 筑牢食品安全防线

　　日照日报/日照新闻网讯 近日，莒县东莞镇应急管理中心联合镇市场监管所，对辖区内多家食品加工企业开展了食品安全专项检查，旨在进一步加强食品生产加工环节的安全监管，有效防范食品安全风险，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　检查过程中，检查组深入生产车间、原料库房、成品仓库等重点区域，围绕企业主体责任落实、原辅料采购查验、生产过程控制等方面进行了全面细致的检查。执法人员现场查阅了进货台账、索证索票、检验记录等资料，并对生产环境、设备设施清洁消毒情况、防蝇防鼠设施等进行了实地查看。应急办工作人员还向企业负责人和从业人员宣传了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，同时，要让大家重视生产车间消防安全、用电安全等，做到食品安全与生产安全“两手抓、两不误”。

　　今后，东莞镇应急办将继续联合相关部门，加大对食品生产企业的监督检查力度和频次，对整改情况进行“回头看”，对拒不整改或整改不到位的依法严肃处理。同时，强化培训指导，提升企业食品安全意识和风险防控能力，确保广大群众吃得放心、吃得安心。（日照报业全媒体记者 崔维莹 报道）