烟台发放外卖封签超125万份,让骑手当起“移动哨兵”

齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 秦雪丽   2026-06-04 16:54:04原创

从烟台市市场监管局获悉,为破解网络餐饮点多面广、监管力量不足、风险隐蔽性强等痛点,自去年以来,烟台市市场监管局积极联动淘宝闪购、美团等头部平台,着力构建“部门监管、平台协同、行业自律、公众参与”的治理体系。从下架违规商户1500余家,到免费投放外卖封签125万余份,再到聘请1600名骑手担任“移动哨兵”,一系列政企合作新举措让网络餐饮安全更有保障。

机制共建、数据互通

下架违规商户1500余家

烟台市市场监管局与淘宝闪购、美团等平台签订合作协议,聚焦信息共享、线上治理、维权通道、违法共治等领域,形成统一工作机制。线上开通监管人员账号,设立宣传直通车、政务通等模块,累计精准触达网络餐饮经营者8.7万余家次。打通淘宝闪购“红盾云桥”、美团“食安天眼”数据端口,建立政企协查和线索移送机制,“一案双查”同步追溯违规商户与平台审核责任。协议签订以来,已查处下架商户1500多家。

封签护航、后厨透明

点亮放心消费地图

去年以来,烟台市市场监管局累计争取平台捐赠外卖封签125万余份,免费投入网餐商户,通过定向发放、上门指导推动“一单一封、封必规范”,并将封签使用纳入日常监管。联合淘宝闪购等深化“互联网+明厨亮灶”建设,试点覆盖大悦城、万象汇、吾悦广场等5个综合体,并向大学周边、景区餐饮聚集区拓展,实现远程无感监管。同时,与淘宝闪购联合打造“名特优新”餐饮店60余家,联动高德地图搭建放心消费专栏,首批点亮百纳瑞汀酒店、小红鲸·海鲜、映像烟台等20余家餐饮企业,阳光厨房、风险量化分级、信用评价等信息一键可查。

骑手吹哨

打通基层治理最末梢

烟台市市场监管局联合淘宝闪购平台创新推行“骑手巡查”监管模式,启动“随手拍”山东首发项目,聘请1600名全职骑手担任“移动哨兵”,开通“随手拍”功能,延伸监管探头到“最后一厘米”,全面提升治理效能。建立“问题发现—骑手上报—平台预警—部门核查—结果反馈”闭环机制,项目启动以来,平台初审线索1200余条,推送监管部门190余条,根据线索迅速立案查处。2家网约配送企业、3名骑手被省网约配送行业党委表彰为全省食品安全社会共治工作表现突出对象。优化提升“暖新”驿站192处,签约骑手友好商家213户,形成“15分钟服务圈”,指导平台设立“骑手食安激励基金”,让骑手从“治理对象”变为“治理力量”,1个案例入选全国网约配送员党建工作典型案例。

下一步,烟台市市场监管局将持续深化政企合作模式,拓展共治领域,全面提升网络餐饮食品安全治理水平,为平安烟台、健康烟台建设贡献力量。

大众新闻·齐鲁壹点 秦雪丽 通讯员 孙洪安

责任编辑:武春虎