一枚石榴芽的“逆袭”：枣庄如何把边角料做成新爆款

“过去石榴大多只卖鲜果、只榨果汁，现在我们把石榴的芽、叶、果全面利用起来，产品从15种增加到20种。”这两天，枣庄市薛城区沙沟镇晟达菲尔产业园开足马力赶生产。项目负责人马明普拿起一瓶新下线的榴芽轻茶，向记者介绍。

这是全国首款榴芽轻茶饮品。一枚小小的石榴芽，开启了枣庄石榴产业的新赛道。

爆款新品的背后，是企业大手笔的技改投入。晟达菲尔公司投资1.85亿元，占地100亩，新上75台国内一流设备，建成全流程智能制造链条，日产能达200余吨。从原料清洗到智能装箱，全流程自动化、密闭化生产。

然而，技改升级并非一帆风顺。

“新项目急需连片土地和标准化厂房，我们自己多方对接一直没有进展，眼看工期要延误，压力非常大。”企业总经理陈伟峰回忆。

关键时刻，属地沙沟镇主动靠前服务。镇里成立专项攻坚小组，以“一企一策、专班推进”模式，对接自然资源、住建等部门，盘活闲置工业用地，改造老旧厂房，全程代办审批手续。沙沟镇党政办公室副主任、项目包联干部王辰说：“当时可用连片工业土地稀缺，闲置厂房零散老旧，改造手续繁琐。我们加班加点推进场地平整和厂房翻新，保障了项目顺利开工。”

乡镇一线解难题，区级部门强赋能。薛城区工信局建立常态化上门服务机制，派专员入企解读技改、创新等惠企政策，同时对接金融机构，帮助企业落实大额技改资金，缓解了设备更新、技术研发的资金压力。区工信局高端化工产业促进中心产业运行室主任高云鹏说：“我们还建立了区级领导帮包机制、服务企业恳谈会制度和百家企业评服务部门制度，全方位优化服务，保障项目全速推进。”

从“卖果子、榨果汁”到“吃干榨净”，一枚石榴芽，折射出枣庄石榴产业的全链条升级之路。

（大众新闻记者 孟令洋 通讯员 张凤乔 胡皓）