荣成打造海洋食品加工产业集聚区，加快产业层级跃升

如今，荣成海洋食品加工产业集聚区特色鲜明、优势突出。以赤山集团、泰祥食品等龙头企业为引领，集聚区整合上下游中小企业资源，实现产业链各主体协同发力的良好局面。目前，集聚区内48家涉海规上企业产值达68亿元，是国内最大的鱿鱼、金枪鱼精深加工基地及海产罐头、冷冻调理食品出口基地，形成“原料保障-精深加工-品牌输出”完整产业链条。与此同时，威海海高园入选省级数字经济园区，为集聚区数字化升级注入强劲动力。

引导资源汇聚，打造产业集聚区

荣成加快海洋食品加工产业层级跃升

□记者 陶相银

通讯员 李钟芸 报道

本报荣成讯 走进山东亿嘉水产食品有限公司（以下简称“亿嘉水产”），处处都是繁忙景象。作为国家骨干冷链物流基地联盟企业，亿嘉水产主打仓储服务和冷冻鱼贸易两大核心业务。“公司拥有总库容4万吨的现代化双层冷库，单日货物入库量可达1500吨。”公司负责人介绍，“尤其是配套建设的6个保税仓库，单库储存能力在1500吨左右，成为吸引众多客户的一大亮点。”

在荣成海洋食品加工产业集聚区，像亿嘉水产这样快速发展的企业不胜枚举。“冷库建设项目正在稳步推进。这个5万吨的冷库建成后，预计年收益将达到一亿元。”荣成超汇海洋食品有限公司副总经理张小瑾介绍，该公司与传统水产企业不同，依托自有捕捞船队，构建起从源头捕捞到终端加工的全产业链闭环，“我们还正在搭建集App一键预约、全景可视化监控、智能化仓储分拣、无人扫码出入库等一体化的‘掌上冷链大脑’，将有效整合周边企业数据，实现客户的需求精准对接。”

荣成是渔业大市，水产品总产量连续40多年居全国县级市第一位，拥有全国最大的海洋生物食品及医药产业集群，集群企业超500家，跻身中国产业集群品牌50强。围绕这一产业集群，荣成串联起育种、远洋、加工、流通等多个关键环节，构建了“从浪尖到舌尖”的完整产业链，成为当地的支柱产业之一。近年来，荣成将海洋食品产业纳入荣成市“5+2”现代产业体系，持续汇聚资源要素，强化海洋产业集聚，提升科技创新能力，打造全市“十五五”海洋经济发展新引擎。2025年，荣成海洋食品加工产业成功入选首批省级现代海洋特色产业集聚区。

如今，荣成海洋食品加工产业集聚区特色鲜明、优势突出。以赤山集团、泰祥食品等龙头企业为引领，集聚区整合上下游中小企业资源，实现产业链各主体协同发力的良好局面。目前，集聚区内48家涉海规上企业产值达68亿元，是国内最大的鱿鱼、金枪鱼精深加工基地及海产罐头、冷冻调理食品出口基地，形成“原料保障-精深加工-品牌输出”完整产业链条。与此同时，威海海高园入选省级数字经济园区，为集聚区数字化升级注入强劲动力。

“我们发改部门与海洋部门联手，坚持全市‘一盘棋’统筹谋划，立足比较优势、聚焦特色赛道、精准突破发力，把集聚区打造为全市海洋食品加工产业的核心区域，在项目规划、产业导入等方面重点倾斜，并配套技改、冷链购置等一系列的补贴政策，实施了华海预制菜示范基地、广汇智慧冷链等重点项目，搭建起海洋食品加工‘产业大脑’平台，帮助企业降本提效，继而加快产业层级跃升。”荣成市发展和改革局党组成员、价格认证中心主任袁艳介绍。

同时，荣成积极整合域内海洋食品产业资源，通过打造区域公共品牌，推动企业从“分散经营”转向“品牌聚合”，引导产品从传统特产走向多元消费场景，有效提升了产业的标准化、品牌化水平，让优质海产品以更新鲜、更便捷的方式走进千家万户。目前，荣成市已成功整合30余家海产品加工企业、逾百种优质产品，形成了覆盖鱼类、贝类、藻类的完整产品体系。