贯通产销全链条！郓城解锁粮食“产得优、卖得好”新图景

当前，郓城县潘渡镇千亩优质新品种小麦迎来集中丰收季。该县抢抓晴好农时，高效推进机械化收割、标准化装车转运、精细化进厂加工一体化作业，畅通小麦从“田间地头”到“生产车间”的全产业链条。通过良种推广、良法配套、全流程闭环运作，有效实现农业提质、农户增收、产业增效，以优质粮食产业助力乡村振兴提质升级。

眼下，郓城县潘渡镇潘北村的小麦种植基地满目金黄，中麦578、轮选49等优质新品种小麦麦穗饱满、长势均衡，整体呈现出稳产丰产的良好态势。为抢抓农时、确保颗粒归仓，潘渡镇全面开启昼夜抢收模式，调度多台大型联合收割机分片作业，一体化完成脱粒、清杂、秸秆还田等工序。智能化农机作业有效降低麦粒破损、遗漏损耗，大幅提升收割效率，彻底改善了传统收割方式效率低、损耗高的短板，田间收割工作高效有序，处处洋溢着丰收氛围。

依托新品种小麦含水率适宜、品相优良的特性，成熟新麦无需长时间晾晒，收割后可直接在田间地头快速装车、封闭转运，运输车辆直达县域面粉加工企业，实现收割、运输、进厂无缝衔接，既缩短了粮食周转周期，规避阴雨天气带来的霉变、受潮风险，又节约了大量人力物力成本，切实保障夏粮丰收品质。

郓城县潘渡镇潘北村鑫强专业种植合作社理事长杨光强说：“今年我种植了1800亩镇上推广的中麦578和轮选49，对比往年老品种优势更加突出，抗倒伏性能更好，生长期病虫害发生率低，田间管护更省心。除此之外，这个品种小麦面筋含量高、优质优良，收割后的粮食大部分被本地面粉厂定向收购，加工成家面粉，部分优质面粉进一步送往烘焙企业，作为面包、面点的专用原料，粮食品质溢价很高，种地收益比往年老品种多出不少。”

小麦进厂后，各面粉加工企业严格落实标准化、精细化生产规范，对入库新麦的容重、水分、蛋白质含量等关键指标开展严格抽样检测，从源头严把粮食质量关。优质原粮被加工成粉质细腻、麦香纯正的专用面粉。得益于小麦优良品种特性，成品面粉口感佳、营养高、品质稳定，市场认可度和产品附加值显著提升，彻底打通了优质小麦产销链条，有力推动郓城粮食生产从“产得出”向“产得优、卖得好”高质量转变。

郓城县潘渡镇党委副书记、镇长高参说：“潘渡镇坚决扛牢粮食安全政治责任，把夏粮生产作为重点民生工作来抓，聚焦‘优种、良法、机收、服务’四大关键环节，全域推进优质小麦品种更新，落地标准化田间管护体系。我们通过规模化连片种植、社会化农技托管、机械化全程作业，全方位夯实丰产基础。同时镇村联动靠前服务，抓实农机调度、田间管护、麦收保障等各项工作，全力实现小麦稳产、农户增收。我们将持续优化粮食种植结构，持续推广良种良法，不断提升粮食规模化、标准化种植水平，牢牢守住全镇粮食安全底线。”

（大众新闻记者 王兆锋 郓城融媒记者 刘保迎 张来聚 何泓池 联合共创）