二十年匠心养鸡 小鸡蛋变身“致富蛋”

在济宁乡村的田间地头，生态养殖产业蓬勃发展，成为带动乡村增收致富的特色产业。济宁市华金家庭农场负责人赵洪光，深耕土鸡养殖行业二十载，承袭父辈养殖技艺，深耕生态养殖领域，潜心钻研养殖技术，以匠心守品质、以实干谋发展，让一枚枚原生态土鸡蛋走出乡村、走向市场，将小小的土鸡蛋打造成名副其实的“致富蛋”，用坚守与耕耘书写了乡村养殖的致富答卷。

土鸡养殖，是赵洪光刻在成长里的印记。父辈常年从事土鸡养殖工作，淳朴的养殖初心、扎实的饲养经验以及勤恳务实的做事态度，深深熏陶着年少的赵洪光。从小耳濡目染，他便熟悉土鸡的生长习性、饲养要点，对养鸡产业有着天然的亲切感和深厚的情怀。不同于传统农户的零散养殖，赵洪光深知，传统养殖模式粗放、品质参差不齐，难以形成产业优势。怀揣着对养殖行业的热爱与深耕发展的初心，他毅然接过父辈的养殖接力棒，扎根乡村潜心发展土鸡养殖产业，一做便是二十年。

二十年深耕不辍，匠心钻研打磨品质。从业以来，赵洪光始终秉持“品质为先、生态养殖”的理念，不满足于父辈的传统养殖经验，坚持边养殖、边学习、边钻研。为了提升土鸡品质、优化鸡蛋口感，他常年扎根养殖基地，细致观察土鸡生长状态，摸索不同季节、不同阶段的饲养技巧，不断优化养殖方案。摒弃规模化饲料养殖模式，坚持原生态散养模式，让土鸡在田间林地自由活动、觅食，以杂草、昆虫、杂粮为天然食物，最大程度还原土鸡原生态生长环境，从源头保障鸡肉、鸡蛋的品质与口感。

日复一日的摸索积累，让赵洪光练就了一身过硬的养鸡本领，也摸索出一套适配本地环境、科学高效的生态养殖方法。他养殖的土鸡体质健壮、肉质紧实，产出的土鸡蛋蛋壳厚实、蛋清浓稠、蛋黄饱满，营养丰富、风味纯正，相较于普通鸡蛋，口感和营养价值更具优势。凭借稳定的高品质、原生态的好口碑，华金家庭农场的土鸡蛋和土鸡产品迅速赢得消费者认可，积累了大批稳定客户，产品广受市场好评。

小鸡蛋撬动大产业，好品质铺就致富路。在赵洪光的用心经营下，华金家庭农场的养殖规模稳步扩大，养殖模式日趋规范，从最初的家庭零散养殖，逐步发展为标准化、生态化的特色养殖基地。一枚枚小小的土鸡蛋，不再是简单的农副产品，而是成为带动家庭增收、赋能乡村产业发展的“黄金蛋”。二十年来，他坚守乡土、深耕实业，以传承为根基、以创新为动力，用匠心做好每一枚鸡蛋，用实干守住产业初心。

一人致富不算富，带动乡邻共增收。产业稳步发展的同时，赵洪光始终心系乡邻，毫无保留地分享自己二十年积累的养殖经验、饲养技巧和销路资源，积极带动周边农户参与土鸡养殖。在他的示范引领和帮扶带动下，周边不少农户依托土鸡养殖产业实现就近增收，为乡村特色养殖产业发展注入了活力，助力乡村产业振兴。

二十年匠心坚守，深耕乡土不负初心。从承袭父辈技艺的养殖新手，到深耕行业的致富带头人，赵洪光用二十年的坚守与钻研，诠释了新时代新农人的实干担当。未来，他将继续立足本土资源优势，持续优化生态养殖模式，精进养殖技术，拓宽产品销路，不断做大做强特色土鸡养殖产业，让小小的“致富蛋”绽放更大价值，为乡村产业振兴持续赋能。

大众新闻·齐鲁壹点 李从伟