七秩荣光·履职有我 | 任珂良：守好烟火味 履好委员责

今年恰逢淄博市政协成立70周年，也是任珂良担任淄博市政协委员履职的第五年。从深耕餐饮行业的创业者到肩负使命的政协委员，山东康之都食品有限公司负责人任珂良每一步前行都扎根烟火民生，在企业发展、建言履职、公益奉献的路上，读懂了“委员”二字的重量。

方寸灶台，守匠心

从一辆三轮车、一口铁锅起家，到如今“康都炸肉”成为家喻户晓的淄博老字号，任珂良在餐饮行业深耕近三十年。他始终相信：企业做强，才能更好反哺社会；品牌做优，才能扛起委员担当。

为守住传统炸肉老味道，任珂良坚守家传秘制工艺，严格把控食材、火候、配方全流程标准，独创门店5D管理体系，从原料采购到成品出餐，每一个环节都做到精细化管控。面对行业升级浪潮，他主动破局转型，投资3000余万元建设康之都新厂区，布局冷链物流、预包装食品赛道，推动企业从传统门店经营向现代化、产业化迈进。

同时，任珂良牵头成立康都商学院，搭建系统化人才培养平台，为行业培育专业人才，带动近千名员工就业。如今，“康都炸肉”在省内外开设130余家门店，成为淄博特色美食名片。

在企业经营中，任珂良始终践行“做人实在，做肉厚道”的初心。他深知，企业扎根淄博、成长于淄博，唯有做强做大、守正创新，才能为城市发展添砖加瓦。这既是他的创业追求，更是一名政协委员立足行业、履职尽责的底气。

市井烟火，建真言

刚当选政协委员时，任珂良一度认为委员是一份荣誉；五年履职之路让他深刻明白，委员不是光环，而是为民发声、为行业献策的使命。

作为餐饮行业从业者，任珂良坚持“调研在一线、建言接地气”，把行业诉求、群众期盼转化为一份份务实的提案和社情民意信息，多篇提案获评优秀提案。

五年来，任珂良聚焦淄博餐饮产业、老字号发展、消费提振、营商环境等热点，深入市场、门店、社区走访调研。围绕老字号品牌传承创新，他提交了《深挖淄博老字号品牌价值 多措并举提振消费信心》的提案，建议挖掘饮食文化、创新营销模式、举办美食节、政企联动发放消费券，为淄博特色餐饮品牌发展赋能。针对餐饮行业人才短缺、小微企业经营困境、营商环境优化等问题，他先后撰写多条社情民意信息，推动多项惠企惠民政策落地。

一次次全会发言、一场场专题协商、一次次调研走访，让任珂良懂得：履职建言不是纸上谈兵，而是扎根行业、心系群众的精准发声。作为餐饮行业委员，他始终当好行业代言人、群众传声筒。

街头巷尾，见真情

“企业来自社会，必当回馈社会；委员履职为民，贵在躬身践行。”五年来，任珂良始终牢记“履职为民”初心，把公益奉献融入政协履职全过程。

疫情期间，他主动捐款捐物，为抗疫一线、社区防控点送去物资；常态化开展送美食、送健康进社区活动，走进乡村社区，为老年居民、困难群众送上爱心炸肉和生活用品。

得知一名家住淄博经开区的公司员工生活陷入困境，任珂良第一时间带队上门慰问帮扶，送去爱心物资和救助金。他还积极参与委员助农、乡村振兴行动，助力本土农产品推广，带动农户增收；持续关爱孤寡老人、留守儿童、困难职工，用点滴善举守护乡土温情。值得一提的是，他在全市百余家门店免费开放饮水点，对退伍军人、献血者等特定人员到店购物全部实行八折优惠，雨天常备雨伞雨披，用细微服务温暖市民日常。

多年来，任珂良深刻体会到，政协委员的价值，不止于会场建言献策，更在于默默付出，把每一份温暖送到群众身边。这，才是最动人的履职答卷。

（大众新闻·鲁中晨报记者 马斌 通讯员 李伟）

记者点评：

守好烟火味，履好委员责。任珂良委员以“做人实在，做肉厚道”的朴素信条，在方寸灶台间守住匠心，在街头巷尾处倾听民声，在点滴善举中传递温情。从一辆三轮车到百余家门店，从创业之初到履职五年，他用实干诠释了一名政协委员“为国履职、为民尽责”的使命担当。七十年薪火相传，正是任珂良这样扎根基层、心系群众的委员们，共同守护着淄博这座城市的烟火气与幸福感。