以“智”护粮，汶上46处烘干点科学调度保丰收

6月7日，济宁汶上县麦收大幕全面拉开。连日来的阴雨天气给小麦晾晒带来严峻挑战，水分含量偏高的新麦如果不能及时干燥，极易发生霉变发芽。关键时刻，汶上县提前摸排建成的46处粮食烘干点根据麦收进度和天气情况科学调度、按需启动，75台烘干设备已完成全面检修调试，总日烘干能力达1万多吨，为全县夏粮丰产丰收筑牢了最后一道防线。

“正常年景下，小麦收割后水分含量一般在13%到15%之间，自然晾晒两三天就能达到入库标准，根本不需要烘干。”汶上县农业农村局局长朱文君介绍，“但这两天连续降雨，刚收割的小麦水分普遍在17—18%，有的地块甚至达到20%以上，这种情况下如果不及时烘干，时间长了就会发芽霉变，一年的收成就白费了。”

汶上县卓荣农业服务有限公司的烘干基地。

朱文君补充道，目前全县46处烘干点并非全部启动，也没有全部实行24小时作业，而是根据小麦成熟进度、各地块收割情况以及农户送粮需求动态调整。

截至6月7日，已有18处烘干点投入运行，其余烘干点均已完成设备检修和人员培训，随时可以启动。随着未来3至5天全县小麦进入大面积收割高峰期，所有烘干点将根据实际需要延长作业时间，确保“收获即烘、应烘尽烘”。

在济宁汶上县卓荣农业服务有限公司的烘干基地，两座高达20多米的大型烘干塔正发出隆隆的轰鸣声，满载湿麦的卡车排队驶入厂区，卸粮、清杂、输送、烘干、出仓，整个流程一气呵成。

“我们这两个烘干塔日烘干能力能达到1500吨，根据需求进行科学烘干。”公司总经理路敦芽一边查看手机上的烘干数据一边说，“现在的烘干塔都是智能化的，温度、湿度、烘干时间这些参数在手机上就能实时监控和调整，一个人就能管理整个烘干流程，既省人力又精准。”

季宗浩介绍公司为麦收提前进行了准备工作。

公司粮食贸易经理季宗浩告诉记者，为了应对今年的特殊情况，他们提前对设备进行了全面检修和调试，并储备了充足的燃料。“我们不仅服务本地农户，还接收周边县市送来的湿麦。这两天已经有不少来自东平、梁山的种粮大户联系我们，预约烘干服务。预计到6月9日以后，本地小麦大量上市，我们根据需要，可能启动24小时不间断作业模式。”

同样忙碌的还有苑庄镇大秦村的山东中利农产品加工有限公司。负责人高中利这两天一直在烘干现场协调调度，他的5个烘干塔每天作业12个小时。“我们日烘干能力500吨，现在已经收了近千吨湿麦了。”高中利指着仓库里的小麦说，“这些都是从外地调过来的，前不久刚从湖北襄阳拉来了16车，每车37吨，还有从济南市章丘区拉来的67吨。本地小麦刚开始大面积收割，接下来几天烘干任务会越来越重，我们随时准备延长作业时间。”

山东中利农产品加工有限公司负责人高中利介绍前不久刚从湖北襄阳拉来了16车湿麦。

为了最大限度提高烘干效率，避免出现扎堆排队的情况，汶上县建立了科学的错峰烘干调度机制。根据小麦成熟进度和各烘干点的处理能力，统一协调安排不同乡镇、不同地块的小麦分批送烘。同时，各烘干点优先保障种粮大户和家庭农场的烘干需求，对散户则采取“村集体集中收集、统一运送烘干”的方式。

“以前最怕麦收时下雨，家里没有足够的晾晒场地，只能眼睁睁看着麦子发芽。”汶上县次邱镇河里村种粮大户贾维涛说，他所在的裕农种植专业合作社今年流转了1400亩土地，“现在好了，小麦湿度大，收割完直接拉到烘干点，几个小时就烘干好了，既省心又省力，这46处烘干点真是我们种粮人的‘定心丸’。”

山东中利农产品加工有限公司其中四座烘干塔。

据了解，为了确保烘干设备正常运转，汶上县还组建了7支农机应急服务队24小时待命，随时为烘干点提供技术支持和维修服务。同时，协调石油公司开通了农机用油“绿色通道”，保障烘干设备和麦收农机的用油需求。

“粮食安全是‘国之大者’，烘干环节是确保夏粮颗粒归仓的最后一道关口。”朱文君表示，汶上县将继续密切关注天气变化和小麦收割进度，根据实际需求及时调整烘干点运行数量和作业时长，确保所有收获的小麦都能及时烘干，让丰收的粮食真正颗粒归仓。

（大众新闻·农村大众记者 张超 通讯员 张明 陆伟 刘娜）