跨省来割麦，山东待客之道：“四菜一汤”免费送到地头

6月9日上午10时，聊城市东昌府区侯营镇侯营村爱心食堂里格外热闹。灶台前，志愿者们忙着翻炒菜肴，锅铲碰撞声此起彼伏。

土豆炖鸡肉、豆芽炒肉、冬瓜炖肉、炒包菜……一道道热气腾腾的饭菜陆续出锅，浓郁的香气弥漫整个食堂。与平日不同，这些饭菜不是为村民准备的，而是要送往麦收一线，送到跨区作业农机手手中。

一份热气腾腾的饭菜

从爱心食堂出发

“我们不仅让农机手吃饱，而且也让他们吃好。”侯营村妇联主席宋春红说。临近中午，食堂里更加忙碌起来。志愿者们把刚出锅的饭菜装进饭盒，再整齐码放到泡沫保温箱里。另一边，提前蒸好的馒头已经分装完成，每两个馒头装成一份。几桶熬好的绿豆汤也被抬上车，准备一同送往田间。

上午11时30分，一辆辆装满爱心餐的电动三轮车从侯营村出发，驶向麦浪翻滚的田野。

此时正值“三夏”生产关键时期，麦田里收割机轰鸣作响，农机手们争分夺秒抢收小麦。对于他们来说，一顿热乎饭往往是一种难得的慰藉。

“农忙时常常一上车就是十几个小时，连吃饭的时间都没有。”宋春红说，每年麦收期间，村里的志愿者、“好媳妇”“好婆婆”都会主动参与到送餐服务中来。爱心餐所需食材、餐具等物资，也全部来自社会爱心人士捐助。这些年，农机手们的认可成为大家坚持下去的动力。

宋春红告诉记者，农机手们忙起来时只能靠车上的零食充饥，最炎热的时候，一碗绿豆汤最解渴。今年，一位来自陕西的农机手吃完饭后高兴地说：“吃着侯营的饭，喝着侯营的水，心里美极了。”朴实的话语，让参与送餐的志愿者们感到格外温暖。

连续六年爱心接力

让奔波的人有了家的感觉

在侯营镇，这份温暖已经持续了六年。

侯营镇党委委员张宇宁介绍，今年是侯营镇连续第六年开展“爱心麦客餐”活动。这项暖心服务始于2021年，由侯营镇全国最美“五老”志愿者王忠祥老人发起。

每年麦收时节，大批跨区作业农机手来到当地参与夏收。由于时间紧、任务重，不少农机手从清晨忙到深夜，经常顾不上吃饭。看到这一情况后，王忠祥老人发起爱心麦客餐志愿服务活动，希望让大家在抢收间隙能够及时吃上一口热饭。

经过多年坚持，“爱心麦客餐”已经成为侯营镇服务“三夏”生产的一张温暖名片。

张宇宁介绍，项目资金主要来源于镇村爱心人士以及党员群众捐赠，政府负责兜底保障。每年麦收期间，全镇可送出600至700份爱心餐，六年来已累计服务数千名农机手。

今年，侯营镇还在原有基础上进一步完善服务保障。除了持续提供爱心餐外，还专门制作《致跨区作业农机手的一封信》，公开农机维修点、卫生院的地址和联系电话，方便农机手在遇到机械故障或突发情况时及时求助。同时新增免费住宿、免费洗衣等服务项目，进一步解决农机手生活上的实际困难。

“前几天，受降雨天气影响，4名跨区作业农机手带着2台农机下高速后无处落脚。得知情况后，侯营镇爱心基地主动提供免费食宿，并帮助他们清洗衣物。4名农机手在基地住了两天后离开时感慨道有一种回到家的感觉。”宋春红说。

“让农机手吃得安心、割得放心。”张宇宁说，希望通过一系列暖心举措，为夏粮抢收保驾护航。

麦田里农机手点赞

是对爱心餐最好的回应

中午时分，在侯营镇何屯村的一处麦田里，来自河南周口的农机手代永利刚刚结束一块地的收割作业。看到送餐志愿者到来，他连忙拿出手机拍摄视频。“我要把视频发到短视频平台上，让全国都知道你们的爱心。”代永利说。

代永利告诉记者，他从河南来到聊城开展跨区作业，今年已经是第四年。“政府对我们很好，给我们送的爱心餐味道很好，还是四菜一汤。我们有信心，让粮食颗粒归仓。”

不远处，另一台收割机正在麦田中来回穿梭。驾驶收割机的是来自河南周口的农机手邵光辉。由于正在作业，他的妻子李花接过了志愿者送来的午餐。

“我今年是第三年来侯营镇了，侯营镇政府给我们送餐，饭菜非常不错，我特别感谢他们。”李花说，农机手每年都会从南往北一路作业，跟着麦熟的节奏不断转场。“这样的送餐服务只有这里有，别的地方都没有。我来这三年，每年都能享受到这份暖心待遇。”

眼下，东昌府区夏收工作正有序推进。

据了解，今年东昌府区小麦播种面积70.5万亩。截至6月9日，全区已收获35.9万亩，占总面积的51%，预计6月12日左右基本完成夏收工作。

为保障麦收顺利推进，东昌府区共调配引进收割机械3000余台，农机服务电话24小时值班，在重要高速路口设立“三夏”农机接待服务站。同时，由4个农机合作社组成的常态化应急服务队和14个镇街组成的临时农机应急服务队全天候运转，全力保障农机安全高效作业。

当一份份热腾腾的饭菜从爱心食堂送进麦田，当一句句“有家的感觉”在田间响起，这场持续六年的爱心接力，也正化作夏收时节最温暖的风景。

大众新闻·齐鲁壹点 国晓宁 闫修晨 通讯员 王悦 杜鑫