麦收一线观察丨一顿田间热饭背后，藏着德州“雨口夺粮”的担当

“麦熟一晌，贵在争抢。”这句流传已久的农谚，在今年的德州，有了更为沉甸甸的份量。

连日阴雨、高温炙烤、收割窗口期紧迫……当“三夏”大忙撞上复杂天气，一场与时间赛跑、与天气博弈的“夺粮战”在德州大地上全面打响。每一粒安全进仓的麦子，背后都是一场不见硝烟的胜仗。而比机械更动人的，是那些热气腾腾的温情瞬间。

往年这个时候，来自河南驻马店的王猛，正坐在收割机驾驶室里，就着凉水啃干粮。麦收就是抢日子，天不亮下地，天黑透收工，吃饭这件事，能对付就对付。“最忙的时候，中午根本顾不上吃饭，车上备点面包、火腿肠，饿了就塞两口。”他说这话时，正坐在德州市陵城区临齐街道小许家村的幸福食堂里，手里捧着一个刚出锅的大包子，咬了一口，笑了：“真中啊！”

这是他第一次来德州作业。他没想到，在这个陌生的地方，能吃到一口现包的热乎包子。

对于追着麦浪跑的农机手来说，“吃口热乎饭”从来不是一件容易的事。跨区作业，一路北上，吃住都在车上，常常是“车停哪儿，人就歇哪儿”。有时候一天换好几个村子，饭点永远对不上；有时候赶工期，连下车的时间都没有。一碗热面、一口热汤，在他们眼里，是比赚钱还奢侈的事。但在今年的德州麦收一线，这份“奢侈”变成了寻常。

在禹城市安仁镇东西街村的麦田边上，几顶帐篷、一口大锅，热气腾腾的大锅菜飘着香味。村党支部负责人李建穿梭在收割机之间，端着碗给轮流“上岗”的农机手递饭：“先吃饭，吃完再干，不急。”来自河南的农机手李师傅接过碗，扒拉了一口菜，眼圈微微泛红：“顿顿有热乎饭，晚上能安心休息，第二天还有专人带路，咱只管甩开膀子干活，其他啥都不用操心。说真的，在外头跑了这么多年，头一回觉得这么踏实。”

在夏津县宋楼镇时庙村，村党支部书记常清直接给农机手们送上了扒鸡。他站在地头，把扒鸡递到师傅们手里，话语朴实却有力：“今晚辛苦大家加加班，抓紧把麦子抢收完毕。不管是车辆陷车、需要拖车，还是缺油，随时打电话联系我们。大家安心干活，饿了就吃，有事尽管找我。”农机手们接过扒鸡，嘴上没多说，手上的活却干得更快了。

在陵城区临齐街道小许家村，幸福食堂里的志愿者天不亮就开始忙活，35斤面粉、80斤西葫芦、10斤肉、6斤鸡蛋，全部当天现包。志愿者一边给农机手盛绿豆汤，一边热情地招呼：“咱这都是当天现包的大包子，大家敞开肚子放心吃！”在德城区黄河涯王村店村，三人宿舍整洁干净，24小时热水随时供应，冰镇饮用水备得足足的，一日三餐直接送到田间地头。村支书站在地头说的话，让农机手们心里一暖：“来到这儿就跟到家一样，希望大家吃得舒心、住得安心。”

而最让人心头一热的，是发生在高速路口的那一幕。禹城市伦镇生张村新任党支部书记张胜利，把“三夏”服务部直接搬到了高速口。他像交警一样盯着每一台过境的收割机，一辆辆上前询问：“师傅，去哪作业？俺们村地好进、路好走，住宿吃饭全包！”烈日下，他一次次挥手、一遍遍沟通，就这样，张胜利硬是从路口“抢”回了6台收割机。进村后，食宿、维修、饮水全部安排妥当。一位农机手感慨：“跑了这么多地方，头一回在高速口被人这样‘抢’着请进村，心里真暖和。”

这些平日里追着麦子跑、吃惯了冷饭的人，在德州的地头上，被一碗大锅菜、一个现包包子、一只扒鸡、一间宿舍...留住了心，也暖透了胃。

当然，麦收不光是农机手的事。在夏津县香赵庄镇升斗张村，幸福食堂变成了村民的“加油站”，每天中午大锅菜准时出锅，可以堂食也可以带回家。在天衢新区赵虎镇，该镇主动帮村民从外地协调了70台收割机，一位村民笑着说：“正愁收割来不及，镇上就帮我们把机器都安排好了，不用自己费力。”从开放机关、学校、企业等场所供农户晾晒，到公布烘干点、推广移动式烘干机；从为弱势群体提供无偿代割、代运、代晒服务，到全程护航“三夏”生产，德州的麦收服务网越织越密、越织越暖。

6月上旬，德州经历多轮降雨，德州迅速启动“三夏”工作协调机制，从外地紧急调集约2613台履带式收割机，做到“成熟一块、收割一块”。这不是常规的农忙，而是真刀真枪的“雨口夺粮”。今年雨水多，能把这季麦子抢回来，真不容易。但正因为不容易，才更显珍贵。德州作为产粮大市，这场麦收硬仗的胜利，不仅关乎本地粮仓，更关乎区域粮食安全的大局。

（大众新闻记者 贺莹莹）