食安哨|鹅腿实为鸭腿!曾经摆摊走红的“鹅腿阿姨”遭举报,多方回应
食安哨 | 2026-06-10 14:31:28
近日,因在北大等高校附近摆摊走红的“鹅腿阿姨”,在一个团购群内发布公告称因被举报,正在配合相关部门工作,相关话题引发网友关注。


相关公告称,“原材料是鸭腿,以后都会给大家写清楚,介意请勿下单,‘鹅腿阿姨’叫了十几年了,不存在欺诈等行为”。

6月9日晚,北京市民陈女士(化名)告诉扬子晚报记者,6月4日她在“鹅腿阿姨”国贸CBD群里预订了“鹅腿”,价格是16元一只。
6月5日中午,她前往取餐时发现“鹅腿”个头很小,就询问送货人员是什么腿,对方回答称“是鸭腿,是鹅腿风味的鸭腿”。
5日下午,群内有成员质疑食材究竟是鹅腿还是鸭腿,并表示“这不是欺骗吗,就是冲着鹅腿才买的”,随后有人表示“在意的人在意的是真假,不在意的人在意的是情怀”“曾经在小圈子风靡的食物走到大众圈子,头一次考虑不周也正常,不存在故意欺骗”。
6月10日,记者注意到,还有购买“鹅腿阿姨”所售鸭腿的大学生顾客发帖称,其所售鸭腿内肉质呈浅绿色,疑为腐败变质。“鹅腿阿姨”丈夫梁先生回应扬子晚报记者表示,肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁,也是他们的独家秘方。

另据企查查App显示,陈秀凤已申请多枚“鹅腿阿姨”商标,分类涉及食品、啤酒饮料等,目前已有多枚商标注册成功。

6月10日上午,扬子晚报记者致电“鹅腿”阿姨陈秀凤,她向记者详细回应了此事,她表示,最近她的许多老顾客喊她去北京国贸卖“鹅腿”,就又新建了一个北京国贸的群,“里面可能还有一些新顾客,有人问我是什么腿,我就实话说是鸭腿,结果就被举报了。目前只有朝阳区质检所联系我们让把相关证件补齐。”
“鹅腿阿姨”陈秀凤接受采访说,她是在2011年前后开始在北京大学附近做烧烤,“刚开始的时候用的确实是鹅腿,我的‘鹅腿阿姨’的称呼也是在那时候叫出来的,那时候用了大约有一两个月,结果货源断了。我们找过很多地方,始终无法找到符合我们要求的鹅腿,而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”
陈秀凤还表示,之后因为在那附近“鹅腿阿姨”打出了名声,所以在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌,并不代表卖的是鹅腿,所以在改用鸭腿之后,也没有改名叫“鸭腿阿姨”,“如果真的用的是鹅腿,一只的售价绝不可能只有十几元,如果想要盈利的话,一只应该在30多元了。目前在我这里没有鸭腿和鹅腿之分,只有辣腿和不辣腿。”

据@正在新闻 6月10日,北京燕园街道市监所工作人员表示,已接到相关线索,现在在尽快开展核实,对于是否属于虚假宣传,需要实地检查后再作出判断。
朝阳区市场监督管理局宣传科接线人员回应媒体称,已收到相关举报,目前还在了解此事。初步了解到的信息是,该摊主在朝阳区有一个线下配售点,正在进一步核实,如果确定系朝阳区管辖范围,会通过官方账号通报处理结果。
浙江丰国律师事务所陈松涛表示,根据目前披露的信息,在法律上大概率已构成民事欺诈。

此次事件在网上发酵后,不少人也在网上发声,有人认为“鹅腿阿姨”这就是一个品牌称呼,也有网友表示食材应该标注清楚,同时价格也要对应食材。
陈律师指出,根据《反不正当竞争法》第8条,经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传,欺骗、误导消费者。
"鹅腿阿姨"这一名称本身具有商业标识属性和明确指向性,消费者正是基于"鹅腿"二字产生购买行为,属于"引人误解的商业宣传"。同时,据目前信息来判断,“鹅腿阿姨”长期以该名义销售却未主动澄清实际材质,存在持续误导的嫌疑,法律上可认定为“隐瞒真相”。
据红星新闻2023年报道,清华、北大等高校学生排队买“鹅腿阿姨”烤制鹅腿的视频被很多网友转发,并很快登上微博热搜,“鹅腿阿姨”也似乎一下子成为了“顶流网红”。“清华北大 鹅腿阿姨之争”“清华北大学生排队抢鹅腿”“鹅腿阿姨回应清华北大学生排队抢购”……微博热搜上,“鹅腿阿姨”一度霸屏。
“鹅腿阿姨”陈女士的手机微信里有20多个群,这些微信群成员多是清华大学、北京大学、人民大学等高校的学生,大致按照学校分为不同的群。

从2018年开始,陈女士开始在这几所高校附近出售她和爱人烤制的鹅腿,后来逐渐发展成学生提前微信预定付款、晚上定时送到“交货地点”的方式销售。他们每天只会去一所学校,能够售卖200多个鹅腿。
大众新闻·齐鲁壹点编辑 周小涵
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