链上突围，沂蒙山里长出900亿工业大县

■编者按

县域强则省域强，县域活则全盘活。习近平总书记强调，把“义乌发展经验”进一步总结好运用好，探索走出符合各自实际的高质量发展之路。山东省委、省人民政府高度重视县域经济发展，高规格召开全省县域发展大会，从地区实际出发制定县域经济高质量发展实施意见和行动方案，并创造性开展强县产业帮扶弱县工作。

为把好经验总结好运用好，省委财经办、省发展改革委、大众报业集团联合开展“学‘义乌发展经验’ 探山东县域实践”调研活动，聚焦县域经济高质量发展各类典型深入调研，总结提炼一批可复制可推广的先进经验做法，助力更多地方找到属于自己的“解法”。

活动首站走进临沂沂水。这里发起了一场深远的“食品革命”，探索出科技创新与产业创新深度融合的“沂水解法”，敬请关注。

地处沂蒙山腹地的沂水县，不靠海、不沿边。2025年，实现规上工业产值898.9亿元。

一个山区县，靠什么？

走进亿佰利（临沂）食品有限公司生产车间，金黄色的沙琪玛在自动化生产线上成型、切割、包装，随后发往全国各地。

70%，这是沂水沙琪玛的国内市场份额。

“别小看这块点心。”沂水县工信局副局长高美阁拿起一块沙琪玛说，“这里头不光是面粉、糖、油，更是一条条环环相扣的产业链。从原料供应、生产加工，到检测包装、物流外销，串联起了沂水的产业脉络。”

革命老区搞工业，底子并不算厚，但沂水民营经济活跃，大批中小企业抱成团，沿着链条往前闯。

这条路，最早是从食品产业蹚出来的。20世纪80年代，青岛对口支援建起青援食品厂，为沂水工业发展埋下关键“种子”。此后，一批民营食品企业相继涌现，慢慢长出了“生产—配套—销售”的链条。

如今，沂水培育出食品企业700家，年加工食品超600万吨。除了沙琪玛，紫皮糖国内市场份额超过了80%，也是响当当的“网红”。

食品产业持续壮大，带动上下游产业发展。以玉米深加工为代表的生物制造产业顺势崛起。在这里，一粒玉米被“吃干榨净”，开发出十几种深加工产品。高美阁算了算，沂水当地为食品产业配套的企业就有约500家，散布在装备制造、物流商贸等多个领域。

同样的链式思维，也在其他产业里生根。装备制造业从修农机配件起步，一步步做出机床、液压油缸，成长为沂水的支柱产业之一。当前，沂水数控管螺纹车床系列产品国内型号最全、规格最大。

如今，41个工业大类，沂水就有34个。

但光有块头还不够。产业竞争已从“拼规模”转向“拼价值”，沂水也在转型。

虽已成为长江以北市场上沙琪玛产能和销量的“双料第一”，亿佰利（临沂）食品有限公司总经理赵晓东还琢磨着一件事：“怎么让大家一想起沂水就想起休闲食品？”

打响品牌，政府也在发力。沂水组建休闲食品企业联盟，打造“沂蒙陌上花开”区域公共品牌，推动沂水食品由“有产量”向“有品牌”转变。

舌尖上的美味，还跟文旅擦出了火花。沂水4A级以上景区数量居全省县域第一，吸引了大量游客前来游玩。今年，有了新变化：游客来了，在景区玩累了，美食体验成了留住人的招牌，离开时还能带着当地精心制作的食品当伴手礼。从“文旅+食品”到“文旅+百业”，采摘、农事体验串起田园景观，顺带把农副产品的销路打开了。

沿着链式发展的路子，沂水重点攻坚精细化工、生物制造2个主导产业，同步打造休闲健康食品、智能装备制造、纺织服装、新材料4条特色优势产业链，构建“2+4”产业链发展格局。

今年一季度，沂水工业生产稳步增长，规上工业增加值同比增长7.7%；实现地区生产总值155.2亿元、增长6.6%，革命老区的产业根基更牢、市场活力更足了。

（大众新闻记者 陈晓婉 杜辉升 苏月鹏）

■短评

学义乌，找到自己的那把“钥匙”

“南义乌、北临沂”。两座不靠海、不沿边的内陆城市，凭借一股敢闯敢干的劲头，闯出了各具特色的商贸发展之路。这启示我们，县域发展没有“标准答案”，因地制宜找“解法”，方能行稳致远。

习近平总书记强调，把“义乌发展经验”进一步总结好运用好，探索走出符合各自实际的高质量发展之路。这是对县域发展规律的深刻洞察，更是点出了县域发展的时代考题。学义乌，学的不是“小商品之都”的形态，学的是那股子“精气神”——立足自身资源禀赋，尊重基层和群众首创精神，改革创新、真抓实干、久久为功。

沂水，一座传统食品工业大县，单品市场占有率全国领先，却也面临中小企业缺人才、缺实验室、缺品牌运营能力的共性瓶颈。调研中，沂水打出的“三套组合拳”令人眼前一亮：

一块“沂蒙陌上花开”区域公共品牌，让分散的产品抱团出击，从“单打独斗”转向“攥指成拳”；一座共享实验室，让中小企业花小钱用上“高精尖”设备，以科技创新培实产业根基；一张“中国大集”数字网，为产业带装上“出海引擎”，拓宽全球销路。

三件事，看似独立，实则环环相扣：品牌打造保障“卖得好”、科创能力实现“做得强”、数字赋能助力“走得远”。这正是沂水自己的“解法”——不简单照搬义乌的具体做法，而是汲取其精神内核，因地制宜、靶向破题。把“义乌发展经验”的种子，播进自己的土壤，开自己的花，结自己的果。

山东136个县（市、区），资源禀赋各异，产业赛道不同。学义乌，不是要复制一个“小商品之都”，而是要深挖自身优势、直面深层矛盾，找到属于自己的那把“钥匙”。因地制宜谋发展，脚踏实地抓落实，才能走出一条独具特色的高质量发展之路。

县域兴则省域兴。当更多县域找到自己的“解法”，一朵朵“陌上花开”将汇成齐鲁大地的“万木春来”。

（大众新闻记者 戴岳）