“三夏”一线 | 抢抓雨情连夜抢收，科学施肥养地促粮丰

6月10日凌晨3点多，在济南市长清区张夏街道张夏村，肥田沃土农场麦田里灯光闪烁。最后一批麦粒装车送往晾晒场，农场负责人焦念众一屁股坐在了道边。从9日清晨6点到次日凌晨的 18 个小时里，两台联合收割机昼夜作业，顺利完成 400 亩小麦抢收工作，确保粮食“落袋为安”。

“天气预报说10号有雷阵雨。”焦念众说，9日一早收割机下地时，他就想好了，就算是到晚上，加班加点也要力争颗粒归仓。今年麦收之际雨水偏多，令他格外留意天气预报。记者注意到，焦念众手机上的天气应用是收费版的，可以获取精准短临预报。他表示：“农业生产受到天气因素制约，更离不开人的努力、科技加持。”的确，这位计算机专业出身的新农人，在科学种粮方面没少花心思。

6月9日，在张夏馒头山下，联合收割机正在抢收小麦。 

加施叶面肥赚了好收成

焦念众是长清张夏人，大学毕业后从事医贸工作多年。2019年，39岁的他转身离开城市，选择返乡种地。目前，他在张夏村馒头山下种植小麦、玉米的面积保持400亩左右。“今年受天气因素的影响，收成不如以往，但仍是个丰收年，平均亩产超过1100斤。”焦念众告诉农村大众记者，肥田沃土农场的土地较分散，且以山坡地、薄田居多，能做到粮食连年丰收着实不易。

记者注意到，农场的每处地块都铺设了滴灌带，水肥一体化应用悄然助力麦田里的降本增效。“这样做，能让肥料随着水直达苗株。”焦念众说，“科学种田就是多学习多总结，努力做到少花钱、多办事。”

肥田沃土农场负责人、返乡新农人焦念众。 

2025年九、十月间秋雨连绵，玉米收割遇阻。他通过科学管护，实现夏玉米亩均产1440斤。“我们使用无人机增施了可通过叶面快速吸收的硝态氮肥，让玉米植株在地里多坚持了20天。”焦念众介绍，“咱这个办法也得到了专家认可，我们10月底开始收玉米时，没有一个烂粒的。”

在不少农户的传统经验中，叶面肥并不被重视，尤其是在玉米已经成熟的情况下，更不可能施用叶面肥。但焦念众种地，擅用叶面肥，不管小麦还是玉米，通常会喷施4次。“除了作物生长发育所需的大量元素，还要添加补充中微量元素。”焦念众侃侃而谈，“种玉米不能缺了锌，种小麦不能少了硼。”

施肥除了考虑作物需肥特性，还要考虑土壤状况。说到因“地”制宜，他提到，张夏村的这片土地不缺少磷元素。因此，肥田沃土农场在给作物施肥时，氮、磷、钾三大元素就不必面面俱到了。“磷肥用上去不光是浪费，还白白增加土壤板结风险。”焦念众坦言，以往种地盲目上化肥、动不动就打农药的做法不可取。

把握‌碳氮比堆出好农肥

焦念众注意到，部分农户在种地时，仍习惯于“一炮轰”式施肥。所谓 “一炮轰”，指的是在播种或定植时，将作物整个生育期所需的肥料作为底肥一次性施入，后续不再追肥。这样做的好处是省时省工，后续不用追肥，作物苗期长势好。

但焦念众认为，对大田作物小麦、玉米来说，不建议“一炮轰”施肥：“一炮轰”缺点在于前期容易烧苗，中后期容易脱肥早衰，肥效利用率低。统计数据显示，我国农户亩均施肥量显著高于国外。而这与黄淮海、东北等地“一炮轰”式施肥仍较普遍不无关系。

根据自己这几年来的学习与实践，焦念众选择分次施肥法种粮：一亩地50公斤复合肥，一开始只施用30公斤左右作为底肥；后续根据作物生长情况，再分两到三次施用剩余的约20公斤肥料。“同样的肥料同样的量，这样使用能够产生更好的效果。”他说。

在焦念众看来，秸秆是给鸡粪补氮的好辅料。 

同很多种粮大户一样，焦念众也很重视以农家肥养地。“堆肥在农村司空见惯，但它是个颇有讲究的技术活儿。”他说，鸡、牛、羊等不同动物的粪便，含氮量各不同。动物粪便发酵时，‌碳氮比是影响堆肥效率和腐熟质量的关键指标‌。其中，鸡粪的含氮量是最高的，可达羊粪的两三倍、牛粪的五倍。在进行发酵处理时，低碳氮比的鸡粪应当混合稻壳、秸秆、玉米芯等‌高碳辅料，使最终‌碳氮比处于理想范围（25∶1～30∶1）内。而牛粪、羊粪本身碳氮比接近理想值，可直接或轻微调节后进行发酵。‌‌

好氧堆肥时间需要一两个月，经‌充分腐熟的农家肥没有臭味，质地疏松。焦念众进一步解释道，在发酵的高温期，原来粪便中混入的病原菌、虫卵均被“灭活”。这样的有机肥上到地里，不但可改良土壤，也不会传播病虫害。“地靠肥养，粮靠肥长。”焦念众最后说，把肥料背后的道理搞清楚、做到位，方能持续做到粮食稳产、高产。

（大众新闻·农村大众记者 边良）