山东着力抓好生猪产能综合调控

日前，山东省畜牧兽医局印发《山东省生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，落实生猪稳产保供省负总责要求，提出“长期调母猪，中期调仔猪，短期调肥猪”的调控思路，设定全省能繁母猪保有量稳定在248万头左右，全省规模猪场（年出栏500头以上）保有量稳定在1.05万个以上。

聚焦保持能繁母猪合理存栏水平，《方案》将能繁母猪存栏量变动划分为绿色、黄色和红色3个区域，分类采取调控措施：绿色区域，能繁母猪月度存栏量处于正常保有量的92%—103%区间，产能正常波动，原则上不启动调控措施；黄色区域，能繁母猪月度存栏量处于正常保有量的103%—106%或88%—92%区间，产能大幅波动，要启动相应调控措施，与市场调节共同作用，推动能繁母猪存栏量回归到绿色区域；红色区域，能繁母猪月度存栏量高于正常保有量的106%或低于正常保有量的88%，产能过度波动，要进一步压实各市责任，强化相应调控措施，促使能繁母猪存栏量逐步回归到绿色区域。

聚焦保持规模猪场数量稳定，《方案》提出对全省年出栏500头以上的规模猪场全数备案、动态监测，确保保有量稳定在1.05万个以上，要求各市保持辖区规模猪场数量总体稳定。

另外，《方案》明确建立产能分级联动调控机制，将规模猪场按照年设计出栏量分为国家级、省级、市级3个层次，合理开展调控，响应政府产能调控号召的产能调控场可按相关规定优先享受生猪产业支持政策。《方案》还提出全省能繁母猪存栏量3万头以上的大型集团养殖企业、生猪年出栏数量80万头以上的合作放养龙头企业，纳入生猪产能综合调控监测名单，健全跟踪问效和激励约束机制。

聚焦促进生猪产业转型升级，《方案》要求，各级行业主管部门加强地方猪品种资源保护，实施好生猪遗传改良计划，规范种猪生产经营，夯实生猪良种基础。引导有意愿的中小场户转向莱芜猪、枣庄黑盖猪、里岔黑猪等地方优势特色品种养殖，提高差异化竞争力、满足市场多样化需求。指导规范生猪合作放养，推广专业育仔等高效模式。深入实施养殖业节粮行动，优化饲料配方，大力推广低蛋白日粮、生猪精准饲喂技术。支持建设标准化适度规模生态家庭猪场，促进粪污利用、农牧循环发展。优化养殖屠宰布局，推行就地就近屠宰，支持发展猪肉精深加工、预制菜、功能食品，培育高端品牌。

（大众新闻记者 毛鑫鑫）