6米大锅烹鲜海味！荣成海鲜盛宴火爆开席

大众网记者 王昱蓉 林啸 威海报道

“这么多海鲜免费吃，太‘豪横’了！”6月13日，荣成海参品牌推介会暨西霞口刺参采捕季启动仪式在威海荣成布鲁威斯海滩火热启幕。当天，6米巨型海鲜大锅品鉴盛宴作为本次活动的重要环节惊艳亮相，凭借十足烟火气与超高参与度，成为全场最吸睛、最聚人气的“名场面”。

本次活动依托西霞口刺参采捕季正式开幕为重要契机，集中展示荣成海洋渔业发展成果，全方位推介“荣成海参”区域公共品牌，推动优质海产品从产地走向市场、从渔场走向餐桌。活动现场，一口长达6米的巨型海鲜大锅格外引人注目，锅内肥美对虾、鲜嫩扇贝、新鲜牡蛎、饱满海螺、优质刺参等各类本地海产层层铺展、整齐码放，品类丰富、色泽鲜亮，直观展现出荣成海域物产丰饶、生态优良的资源优势。

为最大程度还原海味本真，烹制环节严格沿用胶东渔家传统古法清蒸工艺，全程轻加工、零重料，不添多余调味，最大程度锁住海产品原生水分与鲜甜本味，实打实凸显荣成海鲜生态鲜活、肉质紧实、口感纯正的核心品质。热气升腾间，浓郁海香随风飘散，往来游客、客商络绎不绝、有序排队，争相尝鲜品鉴，在一口口鲜醇海味中，直观感受荣成优质海域环境孕育的上乘海产。

“第一次见到这么大的海鲜锅，海边免费吃这么多海鲜太‘豪横’了！风景好、味道好，这次活动太贴心！”来自西安的游客张女士说道。现场众多游客一边畅享海鲜美味，一边拍摄照片、短视频分享传播，依托布鲁威斯海滩网红打卡地的流量优势，让荣成海鲜、荣成海参强势破圈，收获广泛关注与点赞。

山海为幕，鲜宴为媒。下一步，荣成将持续深耕得天独厚的海洋资源禀赋，聚力发展现代海洋渔业，不断创新品牌推广模式、丰富产品展示载体，持续做强“荣成海参”特色渔业区域品牌，全力延伸渔业产业链、提升产品附加值，推动荣成海洋渔业提质增效、实现高质量发展。