李营街道任旺社区食品安全巡查活动

为切实筑牢辖区食品安全防线，有效防范食品安全事故发生，近日，济宁市任城区李营街道任旺社区对辖区沿街商铺及经营性点位开展食品安全专项督导巡查工作。

活动中，网格员重点核查各经营商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，查看从业人员健康证件是否在岗、在有效期内。认真查阅食品进货台账、索证索票记录，确保食材来源可追溯。同时细致检查店内食品储存条件，重点排查过期变质、三无、临期食品，查看操作区域环境卫生、物品摆放、后厨卫生保洁情况。针对巡查中发现的不规范经营细节问题，现场对商户进行提醒，督促其立即整改，要求商户严格落实食品安全主体责任，规范食品加工、储存和售卖流程。

下一步，任旺社区将持续常态化开展食品安全巡查工作，加大日常监管力度，常态化开展食品安全宣传引导，督促商户守法合规经营，切实守护辖区居民舌尖上的饮食安全。

（通讯员 满艺）