百脉泉酒业“第一车间”小麦喜获丰收,筑牢品质根基

酒水食空 |  2026-06-15 14:37:38

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盛夏时节,章丘区宁家埠街道的田野一派喜人景象。昔日冬日里破土吐绿的麦苗,在田间稳步抽穗、灌浆成熟。百脉泉酒业宁家埠粮食种植基地迎来首个丰收季,沉甸甸的麦穗诉说着丰收的喜悦。

自基地落成以来,这里作为百脉泉酒业 “第一车间”,始终坚持非转基因种植、有机肥施用、数字化溯源、单收单储的标准化管理模式,依托全流程在线监控体系,实现粮食从田间到制曲、酿酒的全程可追溯、可管控。如今这片小麦顺利开镰,标志着企业 “省内外高粱 + 章丘小麦玉米” 全链路自有原粮基地闭环运转更加成熟,进一步夯实了优质原料根基,大幅提升核心原粮自给能力,牢牢守住酿酒品质源头。

田间收割繁忙有序,饱满优质的新粮将第一时间直供生产车间,正式投入白酒酿造环节。优质原粮是好酒的底色,此次小麦丰收,不仅为百脉泉酒业生产供给了充足高品质原料,更让鲁酒匠心传承有了坚实保障。

立足优质粮源,深耕匠心酿造。下一步,百脉泉酒业将持续依托自有标准化种植基地,严把原粮品质关,以粒粒好粮酿滴滴醇香美酒,让醇厚地道的 “百脉” 味道持续飘香,在鲁酒发展之路上步履不停、再创佳绩。

责任编辑:李阁