无棣县纪委监委：精准监督守护师生“舌尖上的安全”

大众网记者 刘蕊 通讯员 李成林 滨州报道

校园食品安全事关青少年身心健康，关乎千家万户福祉。无棣县纪委监委聚焦群众“急难愁盼”，立足监督首要职责，以校园食品安全专项整治为突破口，坚持问题导向、系统施治、长效治理，通过硬件提质、闭环监管、创新固本三项举措，全方位织密校园食品安全防护网，推动全县校园食品安全治理提质增效。

紧盯突出问题，以案促改补齐硬件短板

无棣县纪委监委通过常态化监督检查，精准发现部分学校存在食堂功能分区不合理、配套设施不达标、日常管控机制不完善等隐患。针对突出问题，第一时间启动监督程序，靶向督促涉事学校立行立改，有效化解安全风险，全面改善食堂操作环境与管控流程。

坚持“查处一案、治理一片、规范一方”的思路，以个案整改撬动全域治理，推动从“单点整改”向“全域提质”转变。同时，精准压实行业主管部门监管责任，督导县教育和体育局统筹整合专项资金120余万元，全面推进全县30余所中小学、幼儿园食堂设施标准化提档升级，更新改造后厨设备、优化功能布局、完善基础设施，彻底补齐硬件短板，夯实校园餐饮规范化运营基础。

强化系统施治，联动闭环压实监管责任

为破解校园食品安全监管碎片化、常态化不足等难题，无棣县纪委监委健全完善“五方联动、一组双专班”专项监督机制，同步组建纪检监督专班和行业主管工作专班，实现监督执纪与行业监管同频发力。

聚焦食材采购、加工制作、环境卫生、消杀管控、营养配餐等关键风险环节，创新构建“室组地企”联动、“点线面”贯通的矩阵式监督体系，依托“纪检监察+职能部门”双向联动模式，常态化下沉学校开展实地督导。通过现场核验、台账核查、座谈走访、随机抽查等方式，精准排查风险隐患，建立问题、责任、整改“三张清单”，构建“发现——整改——复盘——提升”全闭环管理机制，明确整改时限、压实责任，常态化开展“回头看”，推动隐患动态清零。

同时，层层传导压力，督促县教育和体育局建立全覆盖包保督导机制，选派6名班子成员、43名责任督学分片包保全县所有中小学及幼儿园，开展全方位、无死角常态化隐患排查，倒逼各校严格落实主体责任，推动校园餐饮管理规范化、日常监管常态化、全域治理标准化落地落实。

创新治理模式，标杆引领筑牢长效机制

无棣县以标杆引领带动整体提升。无棣第一中学南校区主动破局革新，摒弃传统外包托管经营模式，有效解决管理松散、品质不稳、安全有漏洞等问题，全面推行食堂自主管理、自主运营，打造县域校园餐饮高质量治理样板。结合高中学生高强度备考与生长发育需求，推动校园餐饮从“达标合规”向“营养健康、优质暖心”转型升级，动态优化食谱，精准贴合学生需求。同时，建立“日常保洁+深度消杀”双重管控体系，规范食材分类存放与操作流程，全方位防范交叉污染。

立足常态长效，县纪委监委督促各级学校健全“日管控、周排查、月调度”全链条工作体系，实现风险隐患早发现、早预警、早处置。同时，深化家校社协同治理，畅通线上线下意见反馈渠道，常态化征集师生、家长意见建议，动态优化菜品结构、提升服务质量、规范运营管理，以精细化后勤服务守护师生健康。

校园食品安全无小事，长效治理不停步。下一步，无棣县纪委监委将持续立足“监督保障执行、促进完善发展”职能，巩固拓展专项整治成果，全面固化自主运营、闭环监管等优良模式。通过做深做实政治监督、日常监督、阳光监督，持续压紧压实行业监管责任和学校主体责任，构建制度化、精细化、透明化的校园食品安全治理新格局，以常态化、长效化精准监督守护全县青少年健康成长，为无棣教育事业高质量发展保驾护航。