掺假驴肉、“吹牛”海参、“假证”黄焖鸡！青岛曝光5起食品安全领域典型案例

为全力守护市民及游客“舌尖上的安全”，青岛全市市场监管系统严格落实食品安全“四个最严”要求，全面推进线上线下一体化排查整治，依法从严查处食品安全领域各类违法违规经营行为。6月16日，青岛市市场监督管理局通报5起典型案例。

1.青岛牛源农业科技有限公司涉嫌销售掺假掺杂的驴肉，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

2.市北区小滨海参直营店涉嫌在发布普通食品广告时，宣称具有有效改善贫血症状、防治肿瘤等疾病预防、治疗功能，违反《中华人民共和国广告法》相关规定。

3.黄岛区沈记黄焖鸡米饭店涉嫌伪造食品经营许可证从事网络餐饮服务，违反《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。

4.即墨区康乐福餐饮店涉嫌超出食品经营许可证有效期，擅自持续开展网络餐饮经营活动，违反《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。

5.平度市金大锅全羊馆涉嫌采购使用未按规定检疫的羊肉，违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

上述违法行为，市场监管部门均已依法依规立案调查。在此提醒广大食品、餐饮服务经营者，要严格遵守法律法规，切实履行好食品安全主体责任。全市市场监管系统将持续聚焦监管执法重点，常态化排查整治行业乱象，保持执法高压态势，严厉打击违法违规行为，营造安全、诚信、放心的消费环境。

（大众新闻记者 张晓帆）